2 nguồn thực phẩm giúp tăng cường tủy xương
Cập nhật lúc 23:50, Thứ ba, 19/11/2024 (GMT+7)
Thường xuyên ăn thực phẩm protein, sắt và vitamin B sẽ giúp tủy xương tốt hơn.
|
|
Một số thực phẩm bổ sung sẽ tốt cho tủy xương. Đồ họa: Hạ Mây |
Tủy là một chất được tìm thấy bên trong hầu hết các xương trong cơ thể. Tủy chứa các tế bào gốc phát triển thành các tế bào hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầu.
Thực phẩm giàu protein
Protein là thành phần của tất cả các tế bào, mô trong cơ thể bạn, có ở các cơ quan, xương, cơ, mỡ và mô liên kết. Tình trạng thiếu hụt protein có thể gây tổn hại đến sức khỏe tủy xương và quá trình sản xuất các tế bào máu khỏe mạnh.
Nguồn protein tốt nhất là thịt nạc, thịt gia cầm không da, cá, đậu, sữa chua, sữa, trứng, các loại hạt... Những nguồn protein này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác mà bạn cần để tăng cường tủy xương.
Vitamin
Việc hấp thụ đủ 13 loại vitamin thiết yếu là rất quan trọng đối với tủy xương khỏe mạnh. Một số vitamin B có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc hỗ trợ sản xuất tế bào hồng cầu khỏe mạnh.
Cả vitamin B12 và axit folic (vitamin B9), đều giúp cơ thể tạo ra các tế bào hồng cầu để vận chuyển ôxy đi khắp cơ thể. Thiếu hụt một trong hai chất dinh dưỡng này sẽ dẫn đến tình trạng gọi là thiếu máu.
Với tình trạng thiếu máu do thiếu vitamin B12, cơ thể không thể tạo ra đủ các tế bào hồng cầu. Với tình trạng thiếu máu do thiếu vitamin B9, cơ thể sản xuất ít tế bào hồng cầu hơn và những tế bào hồng cầu mà cơ thể sản xuất ra thì có kích thước lớn bất thường và biến dạng.
Vitamin B12 có trong thực phẩm động vật như nghêu, cá hồi, cá ngừ...
Theo laodong