Tất nhiên, có được chế độ dinh dưỡng phù hợp là một phần quan trọng trong đó. Cách chúng ta ăn và những gì chúng ta ăn ảnh hưởng đến cảm giác của chúng ta – ngoài việc uống nhiều nước như một điểm khởi đầu – Vogue đã yêu cầu ba chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu chia sẻ các quy tắc chính của họ cho năm tới.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn là một phần quan trọng của việc giảm hay tăng kg và sức khỏe mà mỗi người cần lưu ý khi áp dụng.
Đừng giải độc “Nghiên cứu đã hết lần này đến lần khác chỉ ra rằng chế độ ăn kiêng “thải độc” và hạn chế calo không hiệu quả. Hãy loại bỏ những thực phẩm dễ gây nghiện và thay vào đó chỉ cần thay thế bằng thực phẩm tươi nguyên chất.

Đừng giải độc:Nhiều kết quả nghiên cứu đã chỉ ra hiệu quả của việc nhịn ăn hoàn toàn để detox (thải độc) hay uống một số loại nước từ rau củ quả với mong muốn tương tự không "thần kì" như đồn thổi. Ngược lại, việc nhịn ăn hoàn toàn hay uống quá nhiều một loại rau củ có thể khiến cơ thể mất cân bằng, ảnh hưởng đến các chức năng của nội tạng...
Hãy ăn ba bữa một ngày bao gồm protein nạc (một phần tư đĩa của bạn), carbohydrate phức hợp (một phần tư đĩa của bạn) và một loạt các loại rau (một nửa đĩa của bạn) ”, chuyên gia dinh dưỡng và biên tập viên cộng tác cho tạp chí Vogue, Rosemary Ferguson, khuyên .

Thay vì nhịn đói thải độc hay uống thật nhiều nước detox, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn ăn đủ ngày 3 bữa, mỗi bữa là phần ăn gồm 1/4 protein nạc (thịt gà, tôm, cá, thịt heo nạc, thịt bò) + 1/4 carbohydrate (các loại hạt, quinoa, khoai lang, bắp) + 2/4 là rau củ quả. Chế độ dinh dưỡng này tương tự với eat clean - ăn thực phẩm tươi, chế biến đơn giản, hạn chế dầu mỡ...
Có tư duy nhất quán Đồng quan điểm, hãy tìm cách bắt đầu xây dựng những thói quen lành mạnh mà bạn có thể duy trì nhất quán trong năm, nhà trị liệu dinh dưỡng Eve Kalinik khuyên. Cô ấy nói: “Đừng cố gắng thử những thứ cực đoan – nó sẽ làm rối loạn quá trình trao đổi chất trong thời gian dài. “Lời khuyên chính của tôi là phải nhất quán theo thời gian.”

Có tư duy nhất quán:Khi thực hiện bất kì chế độ ăn kiêng nào (như eat clean, low carb, ăn trái cây 7 ngày...) thì bạn phải thực hiện nhất quán và duy trì trong 1 năm. Việc liên tục thay đổi chế độ ăn giảm cân sau thời gian ngắn khi không nhận thấy hiệu quả sẽ làm rối loạn quá trình trao đổi chất và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Stephenson nói rằng tâm lý này thường dẫn đến chế độ ăn kiêng yo-yo và sự căng thẳng , cảm giác tội lỗi và thất vọng thường đi kèm với nó. Thay vào đó, nếu bạn ra ngoài và có một bữa ăn không lành mạnh, hãy ăn uống lành mạnh vào ngày hôm sau. Cô ấy nói: “Đừng ném chiếc khăn vào và để nó biến thành thực phẩm không tốt cho sức khỏe trong năm ngày, sau đó là hạn chế.

Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng có thể có một số vấn đề trong cuộc sống có thể ảnh hưởng đến việc duy trì chế độ ăn, như một cuộc hẹn cùng bạn bè, người thân, thậm chí là muốn thả lỏng bản thân vào cuối tuần... Trong trường hợp này, đừng căng thẳng hay cảm thấy tội lỗi mà hãy trở lại ăn uống lành mạnh vào ngày hôm sau.
Bổ sung chất xơ Ferguson nói : “Tăng cường chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn thông qua nhiều loại trái cây và rau quả. Cô ấy khuyên bạn nên nhắm đến một loạt các màu sắc cầu vồng khác nhau trên đĩa của bạn – và cố gắng ăn từ 8 đến 10 phần mỗi ngày.

Bổ sung chất xơ:Chất xơ rất quan trọng cho cơ thể, vì thế cần ăn chất xơ nhiều nhất có thể trong mỗi bữa ăn.
Bổ sung chất xơ Ferguson nói : “Tăng cường chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn thông qua nhiều loại trái cây và rau quả. Cô ấy khuyên bạn nên nhắm đến một loạt các màu sắc cầu vồng khác nhau trên đĩa của bạn – và cố gắng ăn từ 8 đến 10 phần mỗi ngày.

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết bạn có thể ăn rau củ theo bảng màu cầu vồng và bạn cần ăn từ 8-10 loại rau củ như thế mỗi ngày.
Ăn theo mùa Có thể hữu ích nếu bạn thay đổi cách ăn uống tùy theo mùa: “Hãy thay món salad lạnh của mùa hè bằng món nóng, và sinh tố cho món súp vào mùa đông,” Stephenson khuyên, và điều tương tự cũng xảy ra với mùa hè. Đây cũng là một cách hay để ăn các sản phẩm tươi, hữu cơ và theo mùa.

Ăn theo mùa:Hãy thay món salad lạnh của mùa hè bằng món nóng, và sinh tố cho món súp vào mùa đông.
Ăn theo mùa Có thể hữu ích nếu bạn thay đổi cách ăn uống tùy theo mùa: “Hãy thay món salad lạnh của mùa hè bằng món nóng, và sinh tố cho món súp vào mùa đông,” Stephenson khuyên, và điều tương tự cũng xảy ra với mùa hè. Đây cũng là một cách hay để ăn các sản phẩm tươi, hữu cơ và theo mùa.

Việc thay đổi cách chế biến món ăn hay loại rau củ quả theo mùa cũng là cách hay để thưởng thức sản phẩm tươi, hữu cơ và giá rẻ theo mùa. Ví dụ, mùa hè, bạn có thể thỏa thích ăn các loại trái cây mùa hè tươi, ngon, bổ, rẻ... nhưng mùa đông, khi trái cây có giá thành cao hơn, bạn có thể chuyển sang các loại rau củ để tiết kiệm.
. Không chuẩn bị, chuẩn bị thất bại Stephenson nói: “Chuẩn bị kỹ càng. “Cho dù đó là lập kế hoạch bổ sung thêm một chút cho bữa ăn hay tìm một nguồn cảm hứng cho các công thức nấu ăn lành mạnh để giúp bạn duy trì chế độ dinh dưỡng của mình , thì điều quan trọng là bạn phải tự chuẩn bị để thành công.” Tư cách thành viên kỹ thuật số của Artah, từ £12 một tháng, cung cấp các kế hoạch bữa ăn và công thức nấu ăn hàng ngày do chuyên gia dinh dưỡng tạo ra, cùng với danh sách mua sắm có thể tùy chỉnh, giúp việc này trở nên cực kỳ đơn giản – ngay cả đối với những người có lối sống bận rộn.

Chuẩn bị kỹ càng:Nếu bạn chưa biết bắt đầu như thế nào với chế độ ăn nhiều rau củ, hạn chế tinh bột và protein, bạn có thể tham khảo thông tin trên mạng về cách tính calo của mỗi loại nguyên liệu, tìm hiểu cách chế biến, lên thực đơn theo ngày hay tuần.
. Không chuẩn bị, chuẩn bị thất bại Stephenson nói: “Chuẩn bị kỹ càng. “Cho dù đó là lập kế hoạch bổ sung thêm một chút cho bữa ăn hay tìm một nguồn cảm hứng cho các công thức nấu ăn lành mạnh để giúp bạn duy trì chế độ dinh dưỡng của mình , thì điều quan trọng là bạn phải tự chuẩn bị để thành công.” Tư cách thành viên kỹ thuật số của Artah, từ £12 một tháng, cung cấp các kế hoạch bữa ăn và công thức nấu ăn hàng ngày do chuyên gia dinh dưỡng tạo ra, cùng với danh sách mua sắm có thể tùy chỉnh, giúp việc này trở nên cực kỳ đơn giản – ngay cả đối với những người có lối sống bận rộn.

Trong trường hợp không có thời gian hay thật sự không biết bắt đầu từ đâu, bạn có thể liên hệ với một cửa hàng chuyên cung cấp bữa ăn thực dưỡng, chế độ ăn eat clean... để đặt thức ăn cho một tuần. Trong quá trình thưởng thức món ăn và bữa ăn, bạn có thể tìm hiểu để tự lên thực đơn cho bản thân.
. Không chuẩn bị, chuẩn bị thất bại Stephenson nói: “Chuẩn bị kỹ càng. “Cho dù đó là lập kế hoạch bổ sung thêm một chút cho bữa ăn hay tìm một nguồn cảm hứng cho các công thức nấu ăn lành mạnh để giúp bạn duy trì chế độ dinh dưỡng của mình , thì điều quan trọng là bạn phải tự chuẩn bị để thành công.” Tư cách thành viên kỹ thuật số của Artah, từ £12 một tháng, cung cấp các kế hoạch bữa ăn và công thức nấu ăn hàng ngày do chuyên gia dinh dưỡng tạo ra, cùng với danh sách mua sắm có thể tùy chỉnh, giúp việc này trở nên cực kỳ đơn giản – ngay cả đối với những người có lối sống bận rộn.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ravận độngvừa phải mỗi ngày không chỉ là chìa khóa đểcân bằnglượng đường trong máu mà còn giúp kiểm soát hormone leptin kiểm soát sự thèm ăn.
Ferguson giải thích. Cô ấy nói: “Vận động rất quan trọng không chỉ để kiểm soát cân nặng và săn chắc cơ bắp mà còn để cân bằng nội tiết tố của chúng ta.

Theo các chuyên gia, vận động không đồng nghĩa việc bạn phải chạy hùng hục trên máy, tập với PT, mà có thể tận dụng việc đi bộ mọi lúc khi ở văn phòng, đi cầu thang bộ thay thang máy...

Theo phụ nữ TPHCM