leftcenterrightdel
Củ tỏi được cho là có nhiều lợi ích đối với sức khỏe thận nhưng cần sử dụng đúng cách. Ảnh: Kiều Vũ 

 

Củ tỏi - loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn được biết đến với nhiều tác dụng dược lý. Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng tỏi có tác dụng tích cực đối với sức khỏe thận, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh thận và cải thiện chức năng thận. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu củ tỏi thực sự có thể cải thiện sức khỏe thận như một liệu pháp bổ sung cho các phương pháp điều trị y tế hay không.

Theo một nghiên cứu công bố trên Journal of Renal Nutrition, củ tỏi có khả năng bảo vệ thận khỏi các tổn thương do stress oxy hóa - một trong những yếu tố chính gây suy thận. Các hợp chất sulfur trong tỏi như allicin và diallyl disulfide được cho là có khả năng chống viêm, chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm thiểu tác hại của các gốc tự do đối với các tế bào thận. Tỏi có thể làm giảm mức độ các chỉ số viêm và cải thiện chức năng thận ở những người mắc bệnh thận mãn tính.

Bên cạnh đó, một nghiên cứu từ American Journal of Kidney Diseases cũng cho thấy tỏi có tác dụng hỗ trợ huyết áp. Huyết áp cao là một trong những nguyên nhân chính gây tổn thương thận và suy thận.

Tỏi giúp giảm huyết áp nhờ vào khả năng làm giãn mạch và cải thiện lưu thông máu. Điều này gián tiếp giúp bảo vệ thận khỏi các tổn thương do cao huyết áp gây ra. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy việc sử dụng tỏi có thể giảm huyết áp ở những người mắc tăng huyết áp, một yếu tố nguy cơ quan trọng của bệnh thận.

Các nhà nghiên cứu cũng khuyến cáo việc bổ sung tỏi vào chế độ ăn có thể giúp giảm mức cholesterol và ngăn ngừa sự tích tụ các chất béo trong cơ thể, từ đó giảm gánh nặng cho thận trong quá trình lọc máu. Việc cải thiện chức năng mạch máu và huyết áp sẽ giúp thận hoạt động hiệu quả hơn, tránh được tình trạng suy giảm chức năng thận theo thời gian.

Mặc dù các nghiên cứu hiện nay chỉ ra rằng tỏi có nhiều lợi ích đối với sức khỏe thận nhưng cần lưu ý rằng tác dụng của tỏi chỉ có hiệu quả khi sử dụng đều đặn trong một chế độ ăn uống lành mạnh, kết hợp với việc duy trì các thói quen sống tốt và tuân thủ điều trị y tế nếu cần thiết. Tỏi không phải là một phương pháp điều trị thay thế cho các bệnh lý thận nhưng có thể là một phần hữu ích trong chế độ chăm sóc sức khỏe tổng thể.

Theo laodong