Cô Lưu ngày thường cũng chú ý giữ gìn sức khỏe, bữa ăn luôn có rau tươi, ít khi lặp lại món ăn trong các bữa. Có một tối cô Lưu ăn rau muống xào kèm thịt kho.
Tối đó ngủ đến nửa đêm cô bị chuột rút ở chân, chợt nhớ đến người bạn thường nói ăn rau muống bị chuột rút, liền nghĩ ngay đến bữa tối vừa ăn.
Ảnh minh họa.
Thực hư ăn rau muống bị chuột rút
Nhiều người ta cho rằng rau muống không chỉ chứa kim loại nặng vượt quá tiêu chuẩn cho phép mà còn là một loại rau gây chuột rút.
Trên thực tế, chỉ những người ăn không đủ canxi hoặc thiếu canxi mới có thể bị chuột rút ở chân sau khi ăn các loại rau như rau muống, điều này rất hiếm gặp ở người bình thường.
Điều này là do hàm lượng axit oxalic trong rau muống tương đối cao, kết hợp với canxi tạo thành canxi oxalate, sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi và gây ra chuột rút.
Nửa đêm hay bị chuột rút cảnh báo bệnh gì?
Thời tiết lạnh, vận động cường độ cao, ép cơ kéo dài, thiếu canxi đều có thể gây ra chuột rút.
Khi thời tiết lạnh, các cơ co cứng kịch phát, dễ xảy ra hiện tượng co cứng cơ. Tập luyện với cường độ cao sẽ làm tăng các chất chuyển hóa creatine và axit lactic, gây chuột rút cơ bắp. Ngoài ra, các cơ cục bộ bị nén quá lâu cũng có thể dẫn đến sự tích tụ các chất chuyển hóa và gây ra chuột rút.
Tất nhiên, ngoài yếu tố sinh lý, triệu chứng chuột rút tái phát nhiều lần cũng có thể là dấu hiệu của bệnh lý.
Xơ cứng động mạch chi dưới
Những người cao tuổi thường xuyên bị chuột rút ở chân vào ban đêm nên cảnh giác với bệnh tắc nghẽn động mạch chi dưới, do lưu lượng máu ở chân bị chậm lại vào ban đêm, tích tụ các chất chuyển hóa và kích thích co cơ ở chân.
Thoát vị đĩa đệm thắt lưng
Thoát vị đĩa đệm sẽ chèn ép các dây thần kinh vùng thắt lưng, lâu ngày sự chèn ép sẽ phản xạ xuống bắp chân gây ra hiện tượng chuột rút ở bắp chân.
Bệnh Parkinson
Tổn thương ở não có thể dẫn đến sai lệnh, đồng thời có thể gây co cơ bất thường, gây chuột rút.
Ảnh minh họa.
Làm thế nào để giảm bớt tình trạng chuột rút giữa đêm?
Nếu trong lúc ngủ mà bị chuột rút ở chân, có thể dùng các phương pháp như ngược chiều duỗi cơ, xoa bó, chườm nóng cho chỗ bị chuột rút để giảm bớt khó chịu.
Giữ ấm
Giữ ấm đúng chỗ thì máu huyết lưu thông trong cơ thể mới thông suốt, các chất cặn bã trong quá trình trao đổi chất sẽ được vận chuyển đi nơi khác kịp thời tránh bị chuột rút.
Tập thể dục thường xuyên
Cần tăng cường vận động để thúc đẩy tuần hoàn máu, tăng cường khả năng co cơ, đồng thời nâng cao khả năng miễn dịch.
Bổ sung canxi hợp lý
Cần tắm nắng đúng cách, ăn nhiều thực phẩm giàu canxi, nếu cần thiết có thể bổ sung thêm một số thuốc bổ sung canxi.
Tóm lại, mặc dù ăn rau muống không đúng cách sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi, nhưng chỉ những người bị thiếu canxi mới có thể bị chuột rút sau khi ăn rau muống, còn đại bộ phận mọi người rất ít khi mắc phải. Hơn nữa, có nhiều nguyên nhân dẫn đến chuột rút, bao gồm cả yếu tố sinh lý và yếu tố bệnh tật.
Theo giadinhonline.vn