    |
 |
| Bật mí "vàng" của chế độ ăn uống cho người bị viêm khớp. Đồ họa: Cao Thơm |
Theo nghiên cứu của Himanshi Mahajan, Cử nhân Khoa học (Khoa học sự sống), Huấn luyện viên sức khỏe và dinh dưỡng Mỹ cho biết: Viêm khớp là một tình trạng mãn tính phổ biến ảnh hưởng đến 32,5 triệu người ở Hoa Kỳ. Mặc dù không có cách nào để chữa khỏi bệnh, chế độ ăn uống cho người bị viêm khớp có thể giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh.
Lợi ích của chế độ ăn uống cho người bị viêm khớp:
Có thể giúp giảm viêm
Chế độ ăn uống cho người bị viêm khớp có thể giúp giảm tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể. Việc kết hợp một số loại thực phẩm như quả óc chó, gừng và tỏi có thể làm giảm tình trạng viêm và giảm tỷ lệ phá hủy xương . Tuy nhiên, cần có thêm các nghiên cứu để chứng minh hiệu quả của chúng.
Có thể giúp làm giảm các triệu chứng đau
Trong một cuộc khảo sát nghiên cứu được thực hiện trên 217 bệnh nhân bị viêm khớp dạng thấp, 24% người tham gia báo cáo rằng thực phẩm ảnh hưởng đến các triệu chứng của họ, 15% báo cáo cải thiện các triệu chứng sau khi thay đổi chế độ ăn uống. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng quả việt quất và rau bina là những thực phẩm cải thiện các triệu chứng của họ.
Có thể cải thiện sức khỏe khớp
Việc bổ sung các loại thực phẩm như quả mọng, nho, quả óc chó và rau bina vào chế độ ăn uống, vốn giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, giúp hỗ trợ sức khỏe khớp, ngăn ngừa thoái hóa sụn và có thể làm chậm quá trình tiến triển của bệnh viêm khớp.
Có thể giúp kiểm soát cân nặng
Chế độ ăn uống cân bằng cho người bị viêm khớp bao gồm tiêu thụ thực phẩm lành mạnh như trái cây, rau và thịt nạc và loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn, do đó có thể giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh. Điều này có thể làm giảm căng thẳng cho các khớp và có khả năng giúp giảm cơn đau.
Có thể cải thiện chất lượng cuộc sống
Chức năng và khả năng vận động của khớp được cải thiện cùng với việc giảm đau giúp mọi người tham gia vào các hoạt động hằng ngày và tận hưởng lối sống năng động hơn, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống.
Theo laodong