    |
 |
| Vì sao không nên bỏ bữa. Ảnh: Theo Healthshots. |
Làm chậm quá trình trao đổi chất
Bỏ bữa có thể làm chậm tốc độ trao đổi chất của cơ thể, khi nhịn ăn cơ thể sẽ chuyển sang chế độ bảo tồn, giữ lại chất béo thay vì đốt cháy nó để lấy năng lượng. Điều này có thể khiến việc giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng trở nên khó khăn hơn theo thời gian.
Trong một phân tích được công bố trên tạp chí Nutrients, các nhà nghiên cứu thấy rằng những người bỏ bữa sáng có nguy cơ thừa cân hoặc béo phì cao hơn.
Mức năng lượng thấp
Nếu không ăn uống đúng bữa và điều độ, bạn có thể bị mệt mỏi, yếu ớt và suy giảm chức năng nhận thức. Điều này có thể ảnh hưởng đến năng suất làm việc của bạn.
Thay đổi tâm trạng và cáu kỉnh
Khi bạn bỏ bữa, lượng đường trong máu có thể giảm xuống mức thấp dẫn đến dễ cáu kỉnh và thay đổi tâm trạng. Khi nhịn đói, bạn cũng có thể gặp khó khăn trong việc tập trung khi làm việc và cảm thấy lo lắng hoặc cáu gắt do thiếu chất dinh dưỡng lên não.
Ăn quá nhiều sau khi bỏ bữa
Bỏ bữa thường dẫn đến ăn quá nhiều vào bữa tiếp theo. Bạn sẽ đói quá mức khi bỏ bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, điều này khiến việc kiểm soát khẩu phần ăn trở nên khó khăn hơn dẫn đến nạp calo quá nhiều gây tăng cân.
Thiếu hụt chất dinh dưỡng
Việc bỏ bữa liên tục có thể dẫn đến việc thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin và khoáng chất, ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng cơ thể. Thiếu hụt lâu dài có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như thiếu máu hoặc xương yếu.
Miễn dịch yếu
Một chế độ ăn không đủ dinh dưỡng sẽ làm suy yếu hệ miễn dịch và khiến bạn dễ mắc nhiễm trùng và bệnh tật hơn. Việc bỏ bữa liên tục có thể khiến cơ thể không nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì khả năng phòng vệ miễn dịch.
Vấn đề tiêu hóa
Bỏ bữa có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, buồn nôn và trào ngược axit. Chế độ ăn uống không đều đặn làm gián đoạn quá trình tiêu hóa. Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng Sức khỏe Cộng đồng, những người tham gia ăn ba bữa đều đặn có nguy cơ mắc hội chứng ruột kích thích thấp hơn 30% so với những người thường xuyên bỏ bữa.
Theo laodong