Mãng cầu xiêm chứa nhiều chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa với rất ít calo.
Dưới đây là một số lợi ích mà mãng cầu xiêm mang lại cho sức khỏe, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ)
Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Mãng cầu xiêm có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Đây là hợp chất giúp trung hòa các hợp chất có thể gây tổn hại cho tế bào, làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh như bệnh tim, ung thư, tiểu đường và ngăn ngừa tổn thương tế bào.
Giúp tiêu diệt tế bào ung thư
Các nghiên cứu trong ống nghiệm về điều trị tế bào ung thư vú và tế bào ung thư bạch cầu bằng chiết xuất mãng cầu xiêm. Kết quả nghiên cứu đã cho thấy mãng cầu xiêm giảm được kích thước khối u, tiêu diệt tế bào ung thư.
Tuy nhiên, các thí nghiệm trong ống nghiệm này chỉ cho thấy mãng cầu xiêm có thể giúp giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Để đánh giá hiệu quả của chúng ở cơ thể người, cần phải có thêm nhiều nghiên cứu hơn.
Chống lại vi khuẩn
Trong các nghiên cứu, mãng cầu xiêm có khả năng tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn một cách hiệu quả, bao gồm các chủng gây viêm nướu, sâu răng, nhiễm trùng nấm men, vi khuẩn gây bệnh tả và nhiễm trùng staphylococcus.
Tuy nhiên, điều cần lưu ý là những nghiên cứu trong ống nghiệm sử dụng chiết xuất mãng cầu cô đặc lớn hơn rất nhiều so với lượng tiêu thụ của con người.
Làm giảm viêm
Viêm là một phản ứng miễn dịch bình thường đối với chấn thương, nhưng ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy viêm mãn tính có thể gây bệnh.
Trong các nghiên cứu trên động vật, chuột được điều trị vết thương bằng chiết xuất mãng cầu xiêm. Kết quả mãng cầu xiêm đã làm giảm vết sưng và viêm ở chuột lên đến 37%.
Mặc dù nghiên cứu hiện chỉ giới hạn trên động vật, nhưng điều này sẽ có lợi trong việc điều trị các rối loạn viêm như viêm khớp.
Giúp ổn định lượng đường trong máu
Mãng cầu xiêm đã được chứng minh là giúp điều chỉnh lượng đường trong máu trong một số nghiên cứu trên động vật.
Những con chuột mắc bệnh tiểu đường được tiêm chiết xuất mãng cầu xiêm đậm đặc trong 2 tuần. Những con chuột được điều trị bằng phương pháp này có lượng đường trong máu giảm tới 75%, thấp hơn 5 lần so với những con chuột không được tiêm chiết xuất mãng cầu xiêm.
Những phát hiện này cho thấy mãng cầu xiêm có thể có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường khi kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.
Theo Thanh niên