Lợi ích của nước cam
Nước cam có nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên sau đây:
Giàu chất dinh dưỡng quan trọng
Nước cam là nguồn cung cấp vitamin C đậm đặc, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ và thúc đẩy chức năng miễn dịch. 1 ly nước cam (240 ml) cung cấp đến 80% nhu cầu vitamin C hằng ngày.
Đây cũng là nguồn cung cấp kali tuyệt vời, giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa mất xương và bảo vệ chống lại bệnh tim và đột quỵ, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Nước cam là một trong những loại nước trái cây được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Shutterstock
Ngăn ngừa bệnh mạn tính
Viêm nhiễm kéo dài góp phần gây ra bệnh mạn tính, như bệnh tim và một số bệnh ung thư.
Các nghiên cứu cho thấy nước cam có đặc tính chống viêm có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.
Nước cam cũng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa hàng đầu, bao gồm các flavonoid, carotenoids và vitamin C. Nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa giúp duy trì sức khỏe tổng thể, chống lại các bệnh mạn tính, như bệnh tim, ung thư và tiểu đường.
Giúp ngăn ngừa sỏi thận
Nước cam có thể làm tăng độ pH của nước tiểu và giúp giảm nguy cơ sỏi thận.
Nghiên cứu trên 194.095 người cho thấy uống nước cam mỗi ngày giúp giảm 12% nguy cơ phát triển sỏi thận.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nghiên cứu cho thấy uống nước cam trong thời gian dài làm giảm mức cholesterol toàn phần và mức cholesterol xấu LDL, đồng thời tăng mức cholesterol tốt HDL, từ đó cải thiện sức khỏe tim mạch.
Hơn nữa, đánh giá của 19 nghiên cứu đã lưu ý uống nước cam giúp giảm huyết áp tâm trương, cũng tốt cho tim.
Chuyên gia sức khỏe khuyên nên chọn ăn cam thay vì uống nước cam. Shutterstock
Nước cam chứa nhiều calo
Mặc dù nước cam có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nó cũng chứa nhiều calo và ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, theo Healthline.
Có thể gây tăng cân
Nước cam dễ uống nên mọi người có xu hướng uống nhiều hơn là ăn cam. Hơn nữa, khác với cam nguyên quả, nước cam thiếu chất xơ, nghĩa là nó ít gây no hơn và có thể dẫn đến tăng cân.
Các nghiên cứu cho thấy uống nước cam hằng ngày trong thời gian dài có thể gây tăng cân.
Làm tăng lượng đường trong máu
Nước cam cũng có thể làm tăng lượng đường trong máu nhiều hơn là ăn cam.
Cách tốt nhất để tiêu thụ cam
Vì nước cam có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến và thậm chí tăng cân, các chuyên gia sức khỏe khuyên nên chọn ăn cam thay vì uống nước cam; nếu uống nước cam thì không quá 1 ly (240 ml) mỗi ngày, theo Science AZ2.
Theo Thanh niên