leftcenterrightdel
 Axit béo omega-3 là chất béo không bão hòa đa, đóng vai trò quan trọng trong nhiều hoạt động của cơ thể. Ảnh Ai - Thiện Nhân

 

Biến chứng tim mạch

Axit béo omega-3, đặc biệt là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA), góp phần tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách giúp điều hòa huyết áp, giảm mức chất béo trung tính và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Sự thiếu hụt omega-3 có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và các biến chứng tim mạch khác.

Các chức năng nhận thức

DHA là thành phần chính của não và cần thiết cho chức năng nhận thức và sự phát triển. Việc thiếu axit béo omega-3, đặc biệt là DHA, có thể góp phần làm suy giảm nhận thức, các vấn đề về trí nhớ và tăng nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer.

Viêm và rối loạn hệ thống miễn dịch

Axit béo omega-3 có đặc tính chống viêm, giúp điều chỉnh phản ứng miễn dịch của cơ thể. Sự thiếu hụt các axit béo này có thể dẫn đến hệ thống miễn dịch hoạt động quá mức, góp phần gây ra tình trạng viêm mạn tính và tăng tính nhạy cảm với các tình trạng viêm nhiễm.

Đau khớp và viêm

Omega-3 có thể giúp giảm viêm ở khớp và giảm bớt các triệu chứng liên quan đến các tình trạng như viêm khớp dạng thấp. Việc hấp thụ không đủ axit béo omega-3 có thể góp phần gây đau khớp, cứng khớp và tăng khả năng bị rối loạn viêm khớp.

Các vấn đề về da

Omega-3 đóng vai trò duy trì sức khỏe của da bằng cách hỗ trợ màng tế bào và điều chỉnh tình trạng viêm. Sự thiếu hụt có thể dẫn đến khô da, chàm hoặc các vấn đề da liễu khác.

Vấn đề về thị lực

DHA là thành phần quan trọng của võng mạc mắt. Lượng axit béo omega-3 không đủ có thể ảnh hưởng đến sự phát triển thị giác và góp phần gây ra các vấn đề về thị lực.

Theo laodong