leftcenterrightdel
Tốt cho sức khỏe, nhưng loại rau này có thể làm tăng axit uric. Đồ hoạ: Hương Giang 

 

Măng tây

Măng tây chứa lượng purin khá cao, có thể chuyển hóa thành axit uric trong cơ thể. Việc tiêu thụ măng tây có thể làm tăng mức axit uric, gây ra các cơn đau gút hoặc làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Người bệnh gút nên hạn chế ăn măng tây hoặc chỉ ăn với lượng rất nhỏ và không thường xuyên.

Rau bina

Rau bina cũng là một loại rau có hàm lượng purin cao. Giống như măng tây, rau bina có thể làm tăng mức axit uric trong cơ thể, gây ra các triệu chứng của bệnh gút.

Hạn chế tiêu thụ rau bina, đặc biệt là trong các bữa ăn hàng ngày.

Súp lơ

Súp lơ chứa một lượng purin đáng kể. Tiêu thụ súp lơ có thể làm tăng mức axit uric, góp phần vào việc hình thành các tinh thể urat trong khớp, gây đau đớn.

Người bệnh gút nên ăn súp lơ một cách hạn chế và cân nhắc thay thế bằng các loại rau khác có hàm lượng purin thấp hơn.

Nấm

Một số loại nấm, đặc biệt là nấm hương và nấm mỡ, có hàm lượng purin cao. Nấm có thể làm tăng mức axit uric trong cơ thể, gây ra các cơn đau gút.

Hạn chế tiêu thụ nấm, đặc biệt là các loại nấm có hàm lượng purin cao.

Theo laodong