Đối với phái đẹp, lão hóa là một trong những điều đáng sợ nhất. Đó là lý do không ít chị em không tiếc tiền chi tiêu cho hóa mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, can thiệp y tế… để mong được trẻ đẹp lâu hơn.
Trong khi đó, có 5 loại thực phẩm tự nhiên vừa tốt cho sức khỏe lại làm chậm lão hóa sau đây thì lại được ít người biết:
1. Lựu
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trái lựu thực sự có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa.
Trong một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí Nature Metabolism, các nhà khoa học đã tiết lộ nguyên nhân là vì trong lựu có 1 hợp chất đặc biệt tên là urolithin A. Chất này tác động đến các ty thể và tế bào, kích thích quá trình loại bỏ cũng như tái tạo những ty thể bị tổn thương và cải thiện sức khỏe cơ bắp.
Hơn nữa, lựu là loại quả mọng, lại rất giàu dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C cao hơn cả táo và lê. Vì vậy, nếu ăn lựu thường xuyên không những có thể bổ sung nước mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt là làm trắng da, đều màu da, trẻ hóa làn da và làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn, rụng tóc do tuổi tác.
Ngoài ra, lựu còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp bạn thải độc và hấp thụ tốt hơn. Lựu cũng nổi tiếng là trái cây tốt cho tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống 1 số bệnh ung thư.
2. Đậu nành
Đậu nành là thực phẩm cần thiết cho sức khỏe phụ nữ, các chế phẩm từ đậu nành cũng có tác dụng tương tự.
Điều này là do các sản phẩm đậu nành có chứa isoflavone, có cấu trúc tương tự như estrogen trong cơ thể người, có thể bù đắp sự thiếu hụt do tiết không đủ estrogen ở phụ nữ sau 30 tuổi, cải thiện hiệu quả độ ẩm cho da, giảm hội chứng mãn kinh và khiến chị em phụ nữ lấy lại nét thanh xuân quyến rũ.
Đối với phụ nữ, nếu muốn chống lão hóa và giúp da săn chắc, đàn hồi hơn thì có thể ăn thêm các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, sữa đậu nành. Ngoài ra, chúng còn giúp chị em ngăn ngừa nhiều bệnh tật, hỗ trợ giảm cân và nuôi dưỡng tâm trạng tốt hơn.
3. Thịt bò
Thịt bò nếu biết ăn điều độ sẽ rất tốt cho sức khỏe và quá trình lưu giữ “nét thanh xuân” của chị em phụ nữ.
Thịt bò nạc, đặc biệt là phần thăn bò chứa hàm lượng protein chất lượng cao cực tốt. Không chỉ cung cấp năng lượng, nhiều chất dinh dưỡng, vitamin mà còn không lo bị tăng cân. Chúng giúp tái tạo, tăng cường cơ bắp, cung cấp năng lượng cho cơ thể và tăng cường sức đề kháng.
Đặc biệt, thịt bò chứa nhiều kẽm, trong khi đó kẽm lại là một trong những thành phần cần thiết để cơ thể sản xuất collagen. Thêm vào đó, thịt bò chứa 3 trong số các axit amin tạo nên collagen là glycine, proline, hydroxyproline. Do đó, bổ sung thịt bò vào các bữa ăn là cách đơn giản giúp thúc đẩy sản xuất collagen, ngăn ngừa quá trình lão hóa cho phái đẹp.
Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều thịt bò để đảm bảo sức khỏe và cân bằng khối lượng cơ bắp. Tốt nhất là đừng ăn quá 70g thịt bò mỗi ngày và nên chọn thịt tươi thay vì chế biến sẵn.
4. Hạt thông
Đây là loạt hạt được tách từ quả thông, kích thước khá nhỏ, giống như hạt dẻ cười nhưng vỏ bóng. Nó màu nâu và dẹt hơn, nhân bên trong hạt có màu trắng ngà.
Loại hạt này chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có ích cho cơ thể như protein tốt, chất béo tốt, đường, các loại vitamin A, B1, B2, C, D, E, các chất canxi, phốt pho, potassium, tinh đầu thơm dễ bốc hơi… Chất béo có trong hạt thông phần nhiều là axit béo không bão hòa, rất có ích cho sức khỏe cơ thể.
Đặc biệt, hạt thông chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp làm chậm lại quá trình lão hóa. Đối với làn da, hạt thông giúp dưỡng da từ sâu bên trong, trẻ hóa làn da, ngăn ngừa mụn, làm trắng da và giảm thâm nám. Nó cũng giúp tóc mọc nhanh và dày hơn, giảm gãy rụng. Đồng thời giảm cân rất tốt, cung cấp magie, sắt, lutein tốt cho sức đề kháng và sức khỏe trí não. Từ đó giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng, trẻ trung và tích cực hơn.
5. Bông cải xanh
Rất nhiều chị em muốn giảm cân thường tìm đến bông cải xanh. Tuy nhiên, loại rau này còn có tác dụng nhiều hơn thế trong làm đẹp, đặc biệt là làm chậm quá trình lão hóa.
Bởi vì nó chứa nhiều isothiocyanates và vitamin C. Cả hai đều là những chất chống oxy hóa mạnh giúp nhận biết và loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Nó cũng giàu chất xơ, các khoáng chất như β-caroten, selen, kali... cũng như flavonoid nhất. Nhờ đó, hệ tiêu hóa sẽ làm việc trơn tru hơn, cơ thể khỏe mạnh, cải thiện miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư.
Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng ăn súp lơ xanh còn có thể tăng cường trí nhớ một cách đáng kể, rất có lợi cho sức khỏe não bộ. Đồng thời hỗ trợ làm trắng da, đều màu da, ngăn ngừa mụn và giảm thâm, nám từ bên trong.
Ngọc Ái
Nguồn và ảnh: QQ, Eat This, Woman.tvb