Uống đủ nước đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe tinh thần và thể chất của con người. Theo các chuyên gia khuyến cáo rằng, nam giới từ 19 tuổi trở lên tiêu thụ 3,7 lít nước mỗi ngày (15,5 cốc) và phụ nữ 19 tuổi trở lên tiêu thụ 2,7 lít nước mỗi ngày (11,5 cốc).
Tuy nhiên, vào những ngày nắng nóng, việc tiêu thụ quá nhiều nước lạnh sẽ làm ảnh hưởng đến sức khoẻ, nguyên nhân gây ra các bệnh lý như viêm họng, cảm lạnh…
1. Nguy hại khi uống nhiều nước lạnh
Nhiều người có thói quen uống nhiều nước lạnh sau khi vừa đi nắng về. Điều này sẽ làm cơ thể không kịp thích ứng, nhất là cổ họng, dẫn đến làm niêm mạc ở cổ họng bị tổn thương. Hơn nữa trong vùng cổ họng như amidan thường có vi khuẩn nên dễ bị viêm nhiễm. Do đó, uống nước lạnh vào thời gian vừa đi nắng về dễ gây viêm họng.
Đối với những người bị cảm mạo, say nắng dễ bị sốt, cảm lạnh khi uống nước lạnh một cách tức thì, vì lúc này cơ thể không thể tản nhiệt.
Ngoài ra, một nghiên cứu được thực hiện với 15 người, cho thấy uống nước lạnh khiến chất nhầy ở mũi dày hơn và khó đi qua đường hô hấp hơn.
Uống nước lạnh còn làm trầm trọng thêm một số bệnh lý. Nghiên cứu từ năm 2001 đã cho thấy, việc uống nước lạnh làm gia tăng tình trạng đau nửa đầu ở những người đã từng bị mắc chứng bệnh này.
Theo một nghiên cứu năm 2012, cơn đau liên quan đến chứng achalasia (co thắt tâm vị), một tình trạng hạn chế khả năng di chuyển thức ăn qua thực quản của cơ thể, cũng có thể trở nên tồi tệ hơn khi bạn uống nước lạnh trong bữa ăn.
Ngoài ra, uống nước lạnh có thể ảnh hưởng đến răng, tim, huyết áp, cổ họng và hệ hô hấp, não và hệ thần kinh, dạ dày và hệ tiêu hóa, và hệ miễn dịch, cụ thể:
- Răng: Những người có bệnh lý về răng từ trước như đánh răng quá mạnh, bệnh nướu răng, mảng bám quá nhiều hoặc răng bị nứt làm lộ các dây thần kinh nhạy cảm… khi uống nước lạnh sẽ bị ê buốt.
- Tim: Theo một số nghiên cứu, uống nước đá làm giảm nhịp tim đáng kể so với nước ở nhiệt độ phòng, làm tăng tiêu hao năng lượng trong 90 phút lên 2,9% và giảm khối lượng công việc cho tim khoảng 4,8 nhịp mỗi phút.
- Huyết áp: Uống nước lạnh thường xuyên sẽ làm tăng huyết áp
- Giảm hệ thống miễn dịch: Uống nước lạnh có thể dẫn đến cơ thể không có khả năng tự làm ấm. Điều này làm giảm phản ứng miễn dịch của cơ thể và tạm thời làm giảm số lượng bạch cầu.
2. Vậy uống nước lạnh có lợi gì không?
Mặc dù uống nước lạnh sẽ có những tác động tiêu cực tới sức khoẻ, nhưng nước lạnh cũng có những lợi ích nhất định.
- Uống nước lạnh sẽ giúp giảm cân
Uống nước lạnh có thể giúp bạn đốt cháy thêm một ít calo khi tiêu hóa, vì cơ thể bạn phải làm việc nhiều hơn để duy trì nhiệt độ cơ thể. Nhưng không có nghĩa là uống nước lạnh là một công cụ giảm cân hiệu quả.
Để quá trình giảm cân có kết quả tốt thì cần tập luyện thể dục thể thao, chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh…
Uống nước lạnh có tác dụng hỗ trợ giảm cân (Ảnh: Internet)
- Cải thiện hiệu suất và tăng sức bền của con người
Một số nghiên cứu cho thấy rằng uống nước lạnh trong khi tập thể dục có thể cải thiện hiệu suất và sức bền.
Ví dụ, một nghiên cứu năm 2012 Trusted Source liên quan đến 45 nam giới có thể lực tốt, uống nước lạnh khi tập thể dục làm giảm đáng kể sự gia tăng nhiệt độ cơ thể so với uống nước ở nhiệt độ thường.
3. Uống nước nhiệt độ bao nhiêu là tốt nhất cho sức khỏe
Để đảm bảo sức khỏe, mọi người nên uống nước ấm khoảng 25 đến 30 độ C. Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, uống nước ấm sẽ giúp:
- Giảm tình trạng nghẹt mũi
- Hỗ trợ tiêu hoá tốt
- Cải thiện chứng năng hệ thần kinh Trung Ương
- Giảm táo bón
- Cải thiện lưu thông máu
- Thải độc tố
- Giải khát hiệu quả
Uống nước ấm từ 25 đến 30 độ sẽ tốt cho sức khoẻ (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, để giúp dạ dày tiêu hóa tốt, mỗi sáng thức dậy các bạn nên uống khoảng 200ml nước ấm 35 đến 40 độ C. Thói quen này còn giúp giảm tỷ lệ mắc chứng máu đông, hỗ trợ hấp thụ các chất dinh dưỡng trong ngày.
4. Cách uống nước trong những ngày nắng nóng
Vào những ngày nắng nóng, cơ thể sẽ thường xuyên háo nước, đối với nhiều người chưa rèn luyện được thói quen uống nước ấm. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, mọi người nên uống nước theo những lưu ý sau:
- Không uống nước ngay sau khi đi nắng về: Sau khi đi nắng về cần nghỉ ngơi để nhiệt độ cơ thể trở về mức bình thường, sau đó có thể uống nước mát. Như vậy sẽ giúp cơ thể không bị sốc nhiệt, giảm tình trạng bị viêm họng, cảm lạnh, nhiễm khuẩn…
- Không uống nước quá nhiều trong khoảng thời gian ngắn vì sẽ làm tăng tiết mồ hôi cơ thể, đi tiểu nhiều khiến các chất điện giải như kali, natri bị đào thải.
- Uống nước thường xuyên kể cả khi không khát, nhưng chỉ nên uống với lượng vừa phải, mỗi lần có thể uống 150 đến 250ml, tuỳ vào trạng thái cơ thể.
Có thể nói, uống nhiều nước lạnh ẩn chứa nhiều nguy hại hơn lợi ích. Vì vậy, để đảm bảo sức khoẻ, các bạn nên uống nước ấm thường xuyên, mỗi ngày duy trì uống 2 lít nước. Đặc biệt, và những ngày nắng nóng, không nên uống nước lạnh quá nhiều, có thể gây ra nhiều bệnh lý.
Nguồn tham khảo:
- Is Drinking Cold Water Bad for You? Risks and Benefits
- What Are the Risks and Benefits of Drinking Cold Water?
Vân Anh