1.Lợi ích của củ gừng

Gừng là gia vị không thể thiếu trong một số món ăn và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe:

-Giúp kiểm soát chứng chóng mặt, buồn nôn: Gừng là một loại thảo dược tốt để điều trị chứng buồn nôn do chóng mặt. Có thể dùng dưới dạng trà gừng (pha mật ong cho dễ uống), hoặc hãm gừng tươi với nước nóng, để ấm rồi uống…

-Giảm khó chịu của dạ dày: Gừng cũng có thể giúp giảm đau bụng. Nó đã được chứng minh là có hiệu quả cao trong việc điều trị buồn nôn và nôn - hai triệu chứng của chứng đau dạ dày.
Trên thực tế, gừng còn được sử dụng để điều trị ốm nghén, đau cơ và đau bụng kinh.
-Cải thiện tiêu hóa: Gừng làm giảm khí do quá trình lên men của vi khuẩn đường ruột trong quá trình tiêu hóa. Các enzyme trong gừng giúp cơ thể tống khí ra ngoài, giảm bớt những cảm giác khó chịu.
6 tác dụng phụ khi dùng quá nhiều gừng - Ảnh 1.

Củ gừng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng dùng quá nhiều gừng lại không tốt.

Gừng cũng có tác dụng có lợi đối với các enzyme trypsin và lipase tuyến tụy – hỗ trợ tiêu hóa trong ruột non, do đó, tiêu thụ gừng rất tốt cho tiêu hóa, ngăn ngừa và giảm bớt tình trạng táo bón.

Sử dụng gừng thường xuyên có thể giúp giảm viêm trong viêm khớp dạng thấp, đau cơ và khớp...

2. Bất lợi khi dùng gừng quá nhiều

Tuy nhiên, tiêu thụ ở gừng quá nhiều có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nhất định mà bạn cần biết để phòng ngừa.

2.1 Vấn đề về tim mạch

Tiêu thụ gừng hàng ngày (liều cao) có thể có một số tác động tiêu cực đến tim mạch: Gây tăng huyết áp, tim đập nhanh…

photo-1660011894235
 

Dùng quá nhiều gừng có thể khiến tim đập nhanh

2.2 Bất lợi với người mang thai

Gừng, khi tiêu thụ với liều lượng cao có thể dẫn đến các cơn co thắt tử cung sớm, do đó, nên tránh ăn nhiều gừng trong thời kỳ mang thai, đặc biệt là nửa cuối của chu kỳ thai nghén.

Ăn quá nhiều gừng cũng có thể gây ra chứng ợ nóng nghiêm trọng và trào ngược axit trong thời kỳ mang thai.

photo-1660011897755
 

Dùng quá nhiều gừng có thể gây trào ngược axit trong thời kỳ mang thai.

2.3 Gừng có thể gây giảm đường máu

Những người bị bệnh tiểu đường nên tránh uống trà gừng quá nhiều, nếu không muốn bị hạ đường huyết, khiến bệnh nghiêm trọng hơn... do trà gừng có tác dụng giảm lượng đường trong máu.

photo-1660011901034
 

Trà gừng có thể gây hạ đường máu

2.4 Gây hại dạ dày

Gừng tốt cho vấn đề tiêu hóa, nhưng tiêu thụ quá nhiều gừng có thể gây ra các vấn đề về dạ dày. Gừng là một trong những thành phần làm tăng sản xuất mật. Do đó, khi bạn tiêu thụ gừng khi bụng đói, nó có thể trực tiếp dẫn đến kích thích dạ dày quá mức, có thể gây kích ứng tiêu hóa và làm dạ dày khó chịu hơn.

photo-1660011904146
 

Gừng tốt cho tiêu hóa, nhưng có thể gây hại dạ dày nếu dùng quá nhiều

2.5 Tiêu chảy

Một tác dụng phụ khác của việc tiêu thụ quá nhiều gừng có thể là đi ngoài phân lỏng hoặc tiêu chảy.

Dùng quá nhiều gừng có thể gây ra các tác dụng phụ nhẹ bao gồm ợ chua, tiêu chảy, ợ hơi và khó chịu ở dạ dày.

photo-1660011907091
 

Dùng nhiều gừng có thể gây tiêu chảy

2.6 Gây dị ứng da và mắt

Tiêu thụ quá nhiều gừng cũng có thể dẫn đến một số dị ứng như: Phát ban trên da, đỏ mắt, khó thở, ngứa, sưng môi và ngứa mắt, tất cả đều có thể khởi phát khi dùng quá nhiều gừng.

photo-1660011911275
 

Gừng có thể gây kích ứng mắt khi dùng quá nhiều

Theo suckhoedoisong.vn