Vì sao nên ăn chuối, uống nước dừa sau khi tập thể dục?
Cập nhật lúc 16:19, Thứ tư, 05/04/2023 (GMT+7)
Theo chuyên gia dinh dưỡng, chuối và nước dừa là nguồn cung cấp chất diện giải dồi dào, có ích cho người vừa tập luyện thể dục, đặc biệt là khi tập cường độ cao.
Trả lời tạp chí Real Simple, tiến sĩ, bác sĩ Casey Kelley - nhà sáng lập, đồng thời là giám đốc y tế của phòng khám Case Integrative Health (Chicago, Mỹ) - cho biết chất điện giải bao gồm các khoáng chất quan trọng như natri, kali, phốt pho, magiê và clorua.
Chúng thường bị mất đi khi chúng ta đổ mồ hôi tự nhiên hoặc tập thể thao, nhất là khi tập cường độ cao. Việc bù điện giải sau khi tập luyện là rất quan trọng. Bởi việc mất cân bằng điện giải có thể ảnh hưởng đến chức năng thần kinh và cơ, gây mất cân bằng hormone và độ pH trong máu.
Bạn có thể lựa chọn các thực phẩm tự nhiên giàu chất điện giải như chuối và nước dừa để nạp vào sau khi tập luyện
Bác sĩ Casey Kelley khuyến nghị bên cạnh các loại thức uống thể thao, bạn có thể lựa chọn các thực phẩm tự nhiên giàu chất điện giải như chuối và nước dừa để nạp vào sau khi tập luyện, sẽ có ích cho quá trình bù khoáng và phục hồi.
Cụ thể, bác sĩ Casey Kelley cho biết chuối là thực phẩm có hàm lượng chất điện giải rất ấn tượng. Thông tin từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cũng cho hay loại quả này cung cấp 32 mg magiê, 25 mg phốt pho và 375 mg kali.
Nước dừa không chỉ giúp giải khát, mà còn có chứa cả kali, magiê, phốt pho và natri
Hơn nữa, chuối còn là nguồn cung cấp carbohydrate tuyệt vời, có ích cho quá trình hồi phục và cung cấp năng lượng cho cơ bắp, não bộ. Do đó, đây là một lựa chọn lành mạnh và hiệu quả cho bữa ăn sau khi tập luyện.
Còn về nước uống sau khi vận động, bác sĩ Kelley gợi ý nước dừa sẽ là lựa chọn tuyệt vời.
"Nước dừa không chỉ giúp giải khát, mà còn có chứa cả kali, magiê, phốt pho và natri. Nó cũng giúp bù nước hiệu quả, làm giảm nguy cơ sỏi thận", nữ chuyên gia nói thêm.
Theo Thanh niên