'Phố Hàn Quốc' ở Hà Nội

Tại khu đô thị Mễ Trì, Mỹ Đình, nhiều cửa hàng được mở dành cho người Hàn Quốc như nhà hàng, siêu thị, quán cà phê, salon làm tóc... Đặc biệt, hai tuyến phố Đỗ Đình Thiện và Trần Văn Lai chỉ dài khoảng một km nhưng có tới hơn 30 hàng quán dịch vụ. 

Ở đây, tập trung nhiều nhất là các nhà hàng Hàn Quốc. Chủ yếu phục vụ khách ăn trưa và ăn tối nên nhiều nhà hàng đóng cửa im lìm vào lúc 9h30 sáng. Tại một số cơ sở, đây là lúc nhân viên bắt đầu dọn dẹp và chuẩn bị các nguyên liệu để phục vụ cho bữa trưa.

Hầu hết nhà hàng dùng thực đơn tiếng Hàn và tất cả nhân viên đều phải biết tiếng để giao tiếp với khách. Một số ít địa chỉ có thực đơn song ngữ để phục vụ người Việt. Mức giá trung bình khi dùng bữa tại các nhà hàng thịt nướng trong khu vực này là 350.000 - 450.000 đồng một người. 

Thành lập năm 2009, Quê Hương là một trong những nhà hàng Hàn Quốc đầu tiên trên con phố này và là nơi duy nhất phục vụ đồ ăn sáng. Bà chủ nhà hàng chia sẻ: “Lúc sang đây, tôi đặt tên quán với mong muốn phục vụ những người ở quê hương mình sang Việt Nam làm việc. Ngày trước phố này chỉ có nhà hàng của tôi, khoảng 2-3 năm gần đây các nhà hàng khác mọc lên nhiều”.

Món bán chạy nhất tại đây là canh kim chi và canh tương, buổi sáng người Hàn thường ăn cơm canh cùng 10 món banchan (đồ ăn kèm). 

Các nhà hàng sẽ dần đông đúc trong khoảng 11h trưa đến 2h chiều. Đa số người Hàn thích ăn thịt nướng. Yeon Bak, một khách hàng dùng bữa tại nhà hàng trên phố này chia sẻ: “Thịt nướng ở đây khá ngon, giá sẽ hơi đắt với người Việt Nam nhưng nếu so với mức giá bên Hàn thì khá rẻ”.

Trong tuần, sau khi đi làm về, đàn ông Hàn Quốc thường ra quán nhậu để ăn uống và gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp. Cuối tuần, họ sẽ dành thời gian đi ăn với gia đình. 

Món ăn nổi tiếng và phổ biến nhất của ẩm thực Hàn Quốc ở Việt Nam là thịt bò nướng. Chủ các quán ở "khu phố Hàn" cho biết, người Việt thích thịt tẩm ướp, đậm đà gia vị, song người Hàn Quốc thích thịt không ướp để giữ được vị ngọt nguyên bản. Tùy theo sở thích và kinh tế, khách thường chọn thịt bò Kobe, diềm thăn bò hoặc thịt lợn ba chỉ nướng. Ảnh: Tasty Darling.

Người Hàn không có thói quen uống cà phê vào sáng sớm như người Việt mà thường uống cà phê vào lúc nghỉ trưa hoặc sau bữa tối. Các quán cà phê tại "phố Hàn Quốc" mang phong cách hiện đại, mỗi cốc có giá 60.000 - 90.000 đồng.

Da Eun, 20 tuổi, một người Hàn Quốc sinh sống tại đây cho biết: "Tôi sang Việt Nam theo ba mẹ, đã ở đây được 5 năm. Ở khu vực này khá thoải mái và tiện nghi, đồ ăn Hàn Quốc cũng giống với hương vị bên Hàn. Tôi chỉ gặp một chút khó khăn trong giao tiếp với người Việt và phương tiện công cộng còn chưa phát triển". Ảnh: Son Vu Hoang.

Hệ thống siêu thị đồ Hàn tại đây cũng có mặt hàng đa dạng. Theo nhân viên, người Hàn chuộng các gia vị cũng như món ăn của đất nước họ. Hàng hóa tại đây nhập trực tiếp từ Hàn Quốc. Những mặt hàng bán chạy là tokkboki, kimchi, mỳ tôm và rượu soju. Ngoài ra, siêu thị còn bán một số món ăn được chế biến sẵn để những người không có điều kiện nấu ăn có thể mua về dùng ngay.

Ngoài dịch vụ ăn uống, các dịch vụ khác như bất động sản, salon làm tóc, nha khoa, tiệm massage cũng phát triển. Hiện có gần 10 cửa hàng massage lớn nhỏ trên "khu phố Hàn Quốc". Ảnh: VIR.

Người Hàn có xu hướng tìm đến những khu mới, đẹp và đầy đủ tiện nghi. Mỹ Đình là khu vực đô thị mới, không quá xô bồ và tập trung nhiều chung cư cao cấp nên nhiều người Hàn chọn sống ở khu vực này. Bên cạnh đó, đây cũng là nơi tập trung của nhiều công ty Hàn Quốc.

Theo Tổng cục Du lịch, hơn 4 triệu lượt khách Hàn Quốc đến Việt Nam năm 2019, tăng 24% so với 2018. Hiện có hơn 100.000 người Hàn Quốc đang sinh sống và làm việc ở Việt Nam. 


Theo vnexpress