Để giảm cân bền vững, đồng thời giúp cải thiện sức khỏe thì mọi người cần tránh các kiểu ăn uống, tập luyện sau:
Bỏ đói cơ thể
Ăn kiêng khác với việc bỏ đói cơ thể. Cơ thể cần một lượng dưỡng chất nhất định để có thể hoạt động bình thường. Do đó, việc cắt giảm lượng lớn calo có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, gây mệt mỏi, chóng mặt và rụng tóc, theo trang thông tin sức khỏe Everyday Health (Mỹ).
Sữa protein nên dùng để bổ sung protein cần thiết chứ không nên dùng để thay thế bữa sáng
Cơ thể sẽ phản ứng bằng cách cố gắng lưu giữ mỡ thừa và chuyển hóa cơ bắp thành protein để duy trì hoạt động. Do đó, việc ăn kiêng khắt khe có thể giảm cân nhanh ban đầu nhưng qua thời gian sẽ khiến mất cơ và dễ tích tụ mỡ.
Thay vì vậy, chế độ ăn kiêng phù hợp là hãy giảm một lượng vừa phải trong khẩu phần ăn, đồng thời thay thế các món nhiều calo, chẳng hạn tinh bột, dầu mỡ, đường, bằng thực phẩm giàu dưỡng chất như trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, trứng, cá và thịt nạc.
Hoàn toàn không ăn tinh bột, chất béo
Một số chế độ ăn kiêng đề nghị cắt giảm hoàn toàn tinh bột và chất béo. Cách ăn này có thể giúp giảm cân nhưng không bền vững.
Cơ thể cần một lượng tinh bột và chất béo nhất định. Do đó, cắt bỏ chúng hoàn toàn không phải là cách hay. Thay vì vậy, những người giảm cân vẫn có thể ăn tinh bột và chất béo nhưng lựa chọn loại thực phẩm để ăn.
Hãy thay thế tinh bột đơn giản, ví dụ như bánh mì trắng, thành tinh bột phức tạp như gạo lứt, yến mạch hay khoai. Với chất béo, nên ưu tiên ăn chất béo thực vật từ đậu, bơ, quả hạch và các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu.
Dùng thực phẩm bổ sung thay bữa sáng
Thay vì ăn sáng, một số người lại dùng thực phẩm bổ sung, chẳng hạn như sữa protein. Cách ăn này không tốt cho quá trình giảm cân và sức khỏe tổng thể.
Sữa protein rất giàu protein nhưng lại thiếu chất xơ và nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết nên dùng thường xuyên để thay bữa sáng sẽ khiến cơ thể bị thiếu chất. Không những vậy, một số loại thực phẩm bổ sung lại chứa chất nhân tạo và đường bổ sung không tốt cho sức khỏe.
Tập luyện cường độ quá cao
Dù tập thể dục rất quan trọng để giảm cân nhưng không nhất thiết phải tập với cường độ quá cao. Thúc ép cơ thể tập luyện khắc nghiệt sẽ dễ dẫn đến kiệt sức và chấn thương.
Điều quan trọng với người tập là cần biến hoạt động tập luyện của mình thành thói quen yêu thích, qua thời gian nó sẽ là một phần của lối sống. Có như vậy, người tập mới có thể duy trì thường xuyên và giảm cân bền vững, theo Everyday Health.
Theo Thanh niên