Bạn uống bao nhiêu cốc cà phê một ngày? Có phải bạn chỉ uống cà phê vào buổi sáng hay bạn sử dụng loại đồ uống này suốt cả ngày?
Đối với rất nhiều người trong chúng ta, caffeine là một phần thiết yếu trong cuộc sống.
Nhưng có một số dấu hiệu và triệu chứng có thể cảnh báo bạn nên cắt giảm lượng caffeine tiêu thụ.
Chuyên gia dinh dưỡng người Anh, cô Shona Wilkinson, mới đây giải thích rằng caffeine không hẳn là có hại cho chúng ta.
Bạn uống bao nhiêu cốc cà phê một ngày? (Ảnh minh họa)
Tuy nhiên, cô nói thêm rằng "cuộc thảo luận về caffeine vẫn đang tiếp diễn trong cộng đồng y tế và sức khỏe, một số chuyên gia gợi ý rằng nó là một phần quan trọng trong chế độ ăn hằng ngày và những người khác cho rằng chúng ta nên tránh nó hoàn toàn".
"Nghiên cứu cũng phát hiện ra một chất chỉ điểm enzyme trong gan giúp chuyển hóa caffeine. Chất này hiệu quả hơn ở một số người so với những người khác - điều này giải thích tại sao một số người có thể uống liền bốn tách cà phê mà không bồn chồn, trong khi những người khác bị run chỉ sau một ngụm trà nóng".
Dấu hiệu cảnh báo bạn nên giảm lượng cà phê tiêu thụ
Hãy xem mình có đang gặp bất kỳ vấn đề nào trong số các vấn đề dưới đây không. Nếu có, hãy xem xét cắt giảm lượng caffeine tiêu thụ.
1. Mất ngủ
Shona nói: "Có lẽ dấu hiệu rõ ràng nhất cho thấy bạn đã uống quá nhiều caffeine là khó ngủ".
"Caffeine là một chất kích thích có thể làm trì trệ đồng hồ sinh học của bạn, khiến não bạn tỉnh táo trong khi cơ thể bạn sẵn sàng đi ngủ".
"Và kể cả khi bạn đi vào giấc ngủ, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine cũng ảnh hưởng đến chất lượng của giấc ngủ, khiến bạn mệt mỏi và bồn chồn khi thức dậy".
Khi nhận thấy giấc ngủ bị gián đoạn, bạn hãy theo dõi thời điểm mình uống cà phê lần cuối và cố gắng điều chỉnh lại thời gian này sớm hơn vài giờ.
Có lẽ dấu hiệu rõ ràng nhất cho thấy bạn đã uống quá nhiều caffeine là khó ngủ. (Ảnh minh họa)
2. Lo lắng và bồn chồn
"Caffeine là một chất kích thích hệ thần kinh trung ương, có nghĩa là nó có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng của các chất dẫn truyền thần kinh trong não và góp phần gây ra cảm giác lo lắng và bồn chồn", Shona tiết lộ.
"Nếu bạn vốn là một người hay lo lắng, thì caffeine có khả năng làm trầm trọng thêm những cảm giác này do nó cung cấp cho não nhiều năng lượng hơn".
"Nếu bạn đang phải vật lộn với cảm giác bồn chồn hoặc lo lắng, thì việc cắt bỏ caffeine là một cách tuyệt vời để bắt đầu".
3. Cơ bắp run và giật
Với việc caffeine kích thích hệ thần kinh và tăng cường hoạt động thần kinh, không có gì lạ khi một người bị run và giật cơ sau khi tiêu thụ một liều lượng caffeine đặc biệt cao.
Shona cho biết: "Những cơn giật này phổ biến nhất ở bàn tay và mí mắt nhưng có thể xảy ra ở bất kỳ đâu trên cơ thể".
4. Các vấn đề về dạ dày
Bạn có thể quen với cảm giác đột ngột muốn đi nặng sau khi uống cà phê.
"Đó là bởi vì caffeine có tác dụng nhuận tràng nhẹ khi tiêu thụ, thường dẫn đến đau bụng hoặc khó chịu", Shona cho biết.
"Caffeine cũng khiến cơ thể bạn tăng sản xuất axit trong dạ dày, điều này có thể dẫn đến các triệu chứng khó chịu khác như trào ngược axit hoặc ợ chua".
Caffeine có thể khiến cơ thể bạn tăng sản xuất axit trong dạ dày. (Ảnh minh họa)
5. Kích ứng da
Shona tiết lộ rằng một số người thực sự bị dị ứng với caffeine và "nó phổ biến hơn bạn nghĩ".
"Các triệu chứng của kiểu dị ứng đặc biệt này bao gồm phát ban ngứa tạo thành mụn đỏ, sưng môi và lưỡi, và trong một số trường hợp là nổi mề đay".
"Hãy nhớ rằng một số thương hiệu làm đẹp sử dụng caffeine như một thành phần trong các loại kem và serum khác nhau, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn luôn kiểm tra nhãn mác".
6. Đi tiểu nhiều hơn
Theo Shona, caffeine cũng là một chất lợi tiểu, có nghĩa là nó có thể khiến bạn đi tiểu nhiều hơn.
"Nếu bạn nhận thấy rằng mình đang dành nhiều thời gian hơn cho việc đi vệ sinh, thì bạn nên cắt giảm lượng cà phê".
7. Tâm trạng thất thường
Caffeine cũng có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn, dẫn đến thay đổi tâm trạng và dễ cáu kỉnh.
Shona nói: "Bởi vì nó ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh trung ương của bạn, nó có thể làm tăng giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh kích thích như dopamine, giúp bạn có một sự phấn chấn ban đầu trước khi gây ra tâm trạng chán nản khi caffeine hết tác dụng".
"Nếu bạn thấy rằng tâm trạng của mình không ổn định suốt cả ngày, đặc biệt là sau khi bạn đã tiêu thụ một số lượng caffeine nhất định, thì có lẽ đã đến lúc bạn nên thử các sản phẩm khác".
Shona gợi ý bạn có thể thử trà xanh hoặc cà phê đã được khử caffeine.
Shona cũng khuyên dùng vitamin B vì chúng "rất cần thiết cho quá trình sản xuất năng lượng và chức năng của não".
Nếu bạn đói bụng, một quả chuối có thể giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng, cộng với việc chúng có chứa L-tryptophan – chất sẽ chuyển hóa thành serotonin, một loại 'hormone hạnh phúc', Shona cho biết.
Theo toquoc.vn