Chống oxy hóa và bảo vệ tế bào

Táo đỏ chứa lượng lớn các hợp chất chống oxy hóa, đặc biệt là flavonoid, polyphenol và vitamin C. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các hợp chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác như bệnh tim mạch, ung thư, và suy giảm nhận thức.

Táo đỏ có khả năng chống oxy hóa mạnh, góp phần bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch mạnh mẽ là chìa khóa để kéo dài tuổi thọ và táo đỏ đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch.

Táo đỏ chứa các polysaccharide có khả năng kích hoạt hoạt động của tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ táo đỏ có thể kích thích sự sản xuất tế bào bạch cầu, giúp tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể.

Cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng

Giấc ngủ và sức khỏe tinh thần đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì tuổi thọ. Táo đỏ từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền để giúp an thần và cải thiện giấc ngủ.

Các hợp chất có trong táo đỏ, như saponin và flavonoid, có tác dụng thư giãn thần kinh và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Ngoài ra, táo đỏ cũng giúp giảm căng thẳng, lo âu và trầm cảm, những yếu tố có thể góp phần rút ngắn tuổi thọ nếu không được kiểm soát.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Một trái tim khỏe mạnh là nền tảng cho một cuộc sống dài lâu. Táo đỏ có chứa hàm lượng lớn kali, giúp điều hòa huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), kali đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì huyết áp ở mức ổn định, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.

Táo đỏ cũng chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cholesterol xấu, tăng cường tuần hoàn máu và bảo vệ thành mạch máu khỏi viêm nhiễm, một nguyên nhân gây ra xơ vữa động mạch.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư

Táo đỏ cũng nổi tiếng với khả năng cải thiện hệ tiêu hóa nhờ vào hàm lượng chất xơ cao. Táo đỏ giúp điều hòa hoạt động của ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Hơn nữa, nhờ hàm lượng polyphenol, táo đỏ có khả năng chống viêm và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

Một nghiên cứu từ National Cancer Institute cho thấy, polyphenol có trong táo đỏ giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng và dạ dày.

Theo laodong