"Chế độ ăn kiêng 800" đang được NHS và tổ chức về bệnh tiểu đường của Anh Diabetes UK đưa vào chương trình mang tên "Con đường thuyên giảm bệnh tiểu đường loại 2", theo NHS England.
Chương trình này nhằm đưa ra phương pháp điều trị bằng cách cung cấp chế độ ăn ít calo cho người bệnh tiểu đường loại 2 và béo phì hoặc thừa cân.
Chương trình "Con đường thuyên giảm bệnh tiểu đường loại 2" của NHS
"Chế độ ăn kiêng 800" không chỉ giúp giảm cân nhanh mà đã được khoa học chứng minh là có thể đẩy lùi bệnh tiểu đường
Chương trình dựa vào kết quả rất khả quan của nghiên cứu trước đây cho thấy chế độ ăn "súp và lắc" được thiết kế đặc biệt trong 3 tháng đã giúp người bệnh tiểu đường loại 2 và béo phì hoặc thừa cân gặt hái được những lợi ích sau:
- Giảm hơn 10 kg cân nặng
- Cải thiện lượng đường trong máu
- Giảm thuốc điều trị bệnh tiểu đường
- Một nửa số người tham gia đã thuyên giảm bệnh tiểu đường.
Chương trình "Con đường thuyên giảm bệnh tiểu đường loại 2" của NHS - hiện đang được triển khai tại 21 khu vực của Anh, dự kiến sẽ được áp dụng cho bệnh nhân tiểu đường trên khắp nước Anh vào tháng 3.2024.
Chương trình sẽ cung cấp chế độ ăn uống ít calo cho người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và béo phì hoặc thừa cân, bao gồm súp và món lắc chứa 800 - 900 calo mỗi ngày trong 12 tuần, theo NHS England.
Trong thời gian này, người tham gia sẽ thay thế tất cả các bữa ăn thông thường bằng các sản phẩm này.
Bên cạnh đó, những người tham gia sẽ nhận được hỗ trợ và giám sát trong 12 tháng, bao gồm cả trợ giúp để giới thiệu lại về thực phẩm sau khoảng thời gian 12 tuần đầu tiên.
Nguyên tắc của chế độ ăn 800 calo
Chế độ ăn này cho phép ăn chỉ 800 calo mỗi ngày bằng cách áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn này cho phép ăn chỉ 800 calo mỗi ngày bằng cách áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải có hàm lượng carb thấp vừa phải, giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh; được thực hiện tối thiểu 2 tuần và tối đa là 12 tuần.
Chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm nhiều rau, trái cây, các loại hạt, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Lượng vừa phải sữa, thịt gia cầm và trứng, cá béo và hải sản cùng với dầu ô liu và quả bơ.
Rất ít thịt đỏ và thịt chế biến, đường, ngũ cốc tinh chế, đồ chiên, đồ chế biến sẵn, bơ thực vật.
Tuy nhiên, phương pháp 800 calo này không phù hợp với tất cả mọi người. Vì vậy, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi muốn áp dụng.
Theo Thanh niên