Chế độ ăn mới có thể giúp thuyên giảm bệnh tiểu đường trong 5 năm
Cập nhật lúc 10:30, Thứ hai, 08/05/2023 (GMT+7)
Chương trình giảm cân bằng chế độ ăn súp và protein lắc do Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) đề xướng có thể "đảo ngược" bệnh tiểu đường loại 2.
Dữ liệu mới cho thấy phương pháp này có thể giúp bệnh nhân tiểu đường loại 2 thuyên giảm bệnh trong ít nhất 5 năm, theo trang tin Yahoo News.
Nghiên cứu trước đây do Chính phủ Anh tài trợ đã phát hiện ra rằng khoảng ¼ số bệnh nhân tiểu đường đã thuyên giảm trong 2 năm sau khi bắt đầu chế độ ăn "súp và protein lắc" ít calo. Giờ đây, từ nghiên cứu đang tiếp diễn này, các tác giả phát hiện chế độ ăn nêu trên giúp bệnh tiếp tục thuyên giảm thêm 3 năm nữa, thành 5 năm.
Chế độ ăn súp và protein lắc là gì?
Một nửa số người tham gia trong nghiên cứu mang tên "Thử nghiệm thuyên giảm bệnh tiểu đường" (DiRECT) trước đây, đã áp dụng chế độ ăn ít calo với sự hướng dẫn của các chuyên gia y tế.
Chế độ ăn này bao gồm súp ít calo, đầy đủ chất dinh dưỡng - khoảng 800 calo mỗi ngày, trong khoảng từ 12 đến 20 tuần. Có chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn cho người tham gia các loại thực phẩm lành mạnh và cách duy trì giảm cân.
Kết quả đã phát hiện ra rằng những người áp dụng kiểu ăn này đã giảm trung bình được 9 kg sau 5 năm và đặc biệt, họ không cần phải dùng thuốc để kiểm soát lượng đường trong máu nữa.
Vào tháng 1, NHS thông báo sẽ áp dụng rộng rãi kế hoạch ăn kiêng súp và protein lắc cho thêm 11 khu vực ở Anh. Đây là chế độ ăn kiêng do NHS dành riêng cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, có chuyên gia y tế hướng dẫn.
Tiến sĩ Elizabeth Robertson, người dẫn đầu nghiên cứu, cho hay: Kết quả đã xác nhận rằng ở một số người, bệnh có thể thuyên giảm trong ít nhất 5 năm, theo Yahoo News.
Theo Thanh niên