    |
 |
| Vera Wang tươi trẻ, vóc dáng nuột nà ở tuổi 74. |
Vera Wang là nhà thiết kế thời trang người Mỹ gốc Hoa nổi tiếng toàn cầu, được biết đến với tên gọi "Nữ hoàng trong lĩnh vực váy cưới". Hàng loạt ngôi sao hàng đầu thế giới như Mariah Carey, Victoria Beckham, Jennifer Lopez... đều mê mẩn các thiết kế của bà.
Ở tuổi 74, nhan sắc của bà Vera Wang gây sốt vì trẻ ngoài sức tưởng tượng. Thậm chí, nhà thiết kế lừng danh còn được gọi là "người phụ nữ không tuổi" với vòng eo con kiến, bắp tay thon gọn và cơ đùi không chút mỡ thừa...
Bí quyết của nhà thiết kế Vera Wang
1. Luôn ăn tối trước 7h
Nhà thiết kế 74 tuổi thường thức dậy sớm và ăn sáng trước 8h. Bà cũng không bao giờ bỏ bữa trưa để duy trì năng lượng làm việc. Bữa tối bà luôn ăn trước 19h để hạn chế việc tích lũy calo của cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
"Thực phẩm thường có trong thực đơn của tôi là cá và thịt gà. Thực đơn sáng gồm sữa chua, hoa quả và trứng. Bữa trưa của tôi đơn giản là súp gà và hoa quả tươi. Bữa tối tôi thường ăn sashimi, thịt gà kèm gạo lứt và rau có màu xanh đậm", nhà thiết kế cho biết.
Thói quen ăn uống này của bà rất phù hợp với quan điểm khỏe mạnh của các chuyên gia dinh dưỡng. Cụ thể như, chuyên gia dinh dưỡng Trista Best, đến từ Mỹ, chia sẻ rằng: “Để giảm mỡ bụng, bạn nên tránh ăn tối muộn. Tôi nhận thấy, một số khách hàng đã giảm cân khi chỉ ăn vào thời điểm còn ánh sáng mặt trời".
Chuyên gia dinh dưỡng Lauren Manaker (tiến sĩ y khoa từng viết nhiều cuốn sách về dinh dưỡng như The First Time Mom's Pregnancy Cookbook) cũng khuyên: Mọi người hãy ăn trước 19h vì giúp cơ thể bạn có đủ thời gian để thư giãn và tiêu hóa những gì đã hấp thụ trước đó.
Các thực phẩm lý tưởng cho bữa tối nên ít chất béo, ít tinh bột, giàu chất xơ, protein như trứng gà, rau củ quả luộc, yến mạch...
|
 |
| Bà thực hiện chế độ ăn uống nghiêm ngặt để giữ gìn vóc dáng. |
2. Uống đủ nước, ưu tiên nước lọc
Vera Wang từ bỏ thói quen uống nước có ga nhiều năm, thay vào đó bà chỉ uống nước lọc. Nước lọc là thức uống không có calo mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể và vóc dáng. Tiến sĩ, bác sĩ Diane Tran - chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng đang làm việc tại bệnh viện Central Health (Hồng Kông) - cho biết cơ thể con người chứa từ 55-75% là nước. Do đó, việc uống đủ nước rất quan trọng với sức khỏe tổng thể, không chỉ vậy, về lâu dài nó còn có thể giúp một người sống thọ hơn.
Bà Natalia Dmitrieva - chuyên viên cấp cao tại Phòng thí nghiệm y học tái tạo tim mạch thuộc NHLBI Mỹ, cho biết khi tình trạng mất nước không được bù đắp trong thời gian dài có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa và tạo điều kiện khởi phát các bệnh mạn tính liên quan như tim mạch, tiểu đường loại 2, chứng mất trí, bệnh thận hay phổi…
Chuyên gia Dmitrieva nói: "Uống ít nước làm tăng nồng độ natri và kích thích tiết hormone tác động lên thận, dẫn đến việc bài tiết nước tiểu cô đặc hơn. Mức độ tăng cao liên tục của các hormone này cũng ảnh hưởng tiêu cực đến các mô khác trong cơ thể, dần dần làm suy yếu chức năng của chúng và dẫn đến lão hóa nhanh".
Các chuyên gia khuyên mỗi người nên uống 2 lít nước mỗi ngày. Ngoài nước lọc, thì nước trái cây, nước ép rau củ cũng có thể là lựa chọn tuyệt vời.
Ngoài 2 bí quyết ăn uống trên Vera Wang cũng chia sẻ rằng bí quyết của bà đó là luôn giữ cho tâm hồn tươi trẻ và luôn năng động, nhiệt huyết. Bà thường chơi thể thao cùng bạn bè, tổ chức tiệc tại nhà riêng để mọi người cùng khiêu vũ theo nhạc, hoặc đôi khi lặng lẽ ngắm hoàng hôn một mình để đầu óc được thư thái.
"Tôi nghĩ vấn đề tuổi tác trong thời trang đã lỗi thời. Tôi cũng chưa bao giờ cuồng làm đẹp để níu kéo tuổi xuân. Nhưng thần dược trẻ hóa của tôi là công việc. Hàng ngày, làm việc với những phụ nữ đẹp nhất thế giới giúp tôi luôn cảm thấy trẻ trung, giàu năng lượng", nhà thiết kế cho hay.
|
 |
| Ở tuổi ngoài 70, bà Vera Wang không ngại diện những chiếc áo crop top khoe eo hay váy ngắn để lộ đôi chân cực phẩm. |
Ngoài ra, theo Vera Wang dù đã lớn tuổi, ở nhà hay ra ngoài, người phụ nữ cũng nên ăn vận tươm tất, gọn gàng và hợp mốt sẽ giúp tự tin và trông trẻ hơn. Chính vì thế mà ở tuổi ngoài 70, bà Vera Wang không ngại diện những chiếc áo crop top khoe eo hay váy ngắn để lộ đôi chân cực phẩm. Có thể nói, sức khỏe tinh thần đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự trẻ trung của bà.
David Sinclair, nhà sinh vật học và nhà nghiên cứu chống lão hóa của Đại học Harvard (Mỹ) tiết lộ rằng bản thân ông cố gắng giảm căng thẳng, dành cho bản thân những khoảng thời gian yên tĩnh, sẽ hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh. Kết quả nghiên cứu của ông cho thấy căng thẳng không chỉ làm trầm trọng thêm các vấn đề sức khỏe thể chất, chẳng hạn như nguy cơ đau tim, mà còn gây ra những hậu quả tiêu cực đối với tuổi thọ.
Đậu Đậu