Chế độ ăn uống quyết định đến 70% hiệu quả giảm cân giữ dáng, chính vì vậy nên tất cả chuyên gia dinh dưỡng hay HLV thể hình đều khuyên bạn nên điều chỉnh lại chế độ ăn mỗi ngày để có thể tiêu mỡ giảm cân.
Ngoài việc hạn chế những loại thực phẩm chiên rán, đồ ngọt, thực phẩm đóng chai/ hộp chế biến sẵn... luôn có những lưu ý then chốt để chị em có một bữa ăn đủ chất mà vẫn hỗ trợ giảm cân giữ dáng hiệu quả.
    |
 |
| ... và Hà Tăng đều rất quan tâm đến chế độ ăn giảm cân tiêu mỡ. |
Nếu như bữa tối, bạn có thời gian để nấu nướng, thì với bữa trưa, chị em lại không có thời gian để chuẩn bị công phu, bày biện đẹp mắt. Thường thì các chị em sẽ chuẩn bị cơm trưa từ sáng sớm và mang theo đến sở làm. Thực tế mà nói, chị em rất cần một bữa trưa nhanh gọn, dễ làm mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho ngày làm việc mà vẫn giúp nàng công sở giữ được vòng eo thon gọn.
Thực đơn bữa trưa hỗ trợ giảm cân trong 1 tuần
Tập trung vào món hấp, luộc và áp chảo, hạn chế dầu mỡ nhiều nhất có thể. Chị em có thể kết hợp thêm salad để cung cấp thêm chất xơ cho mình, nhưng nên ăn ít sốt và ăn nhạt để giảm lượng muối và đường nạp vào cơ thể, tránh cơ thể tích thêm mỡ thừa và giữ nước gây phù nề một vài bộ phận.
Thay vì ăn tinh bột trắng, hãy chuyển sang gạo lứt để kiểm soát lượng calo và cân nặng của bạn.
* Thứ 2:
- Cơm gạo lứt
- Tôm hấp (có thể bóc vỏ hoặc để nguyên)
- Ớt chuông xào với trứng.
Ớt chuông chính là loại rau củ quả chứa lượng vitamin C khá cao, vừa hỗ trợ giảm cân tiêu mỡ vừa chống oxi hóa, cải thiện vấn đề lão hóa cho da và cơ thể.
* Thứ 3:
- Tôm hấp (có thể bóc vỏ hay để nguyên vỏ đều được)
- Rau cải luộc, dưa chuột, nấm...
Bổ sung thêm nhiều loại rau cho bữa trưa của bạn cũng là một cách giảm cân hiệu quả. Bạn có thể thay thế dưa chuột bằng cà chua, rau cải bằng các loại rau xanh khác. Bữa trưa đảm bảo đủ chất xơ và protein giúp giảm cân nhanh gọn mà vẫn đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
* Thứ 4:
- Ức gà áp chảo (hoặc luộc, xào, tùy theo sở thích)
- Cà chua, giá đỗ, súp lơ xanh.
Ức gà là một trong những món ăn đứng đầu trong nhóm thực phẩm hỗ trợ giảm cân, tiêu mỡ và giúp các nhóm cơ thêm săn chắc. Nếu không thích ăn luộc, bạn có thể ướp với gia vị từ đêm hôm trước, sáng hôm sau áp chảo hoặc chiên trong nồi chiên không dầu là đã có một món ăn hấp dẫn cho chế độ giảm cân của bạn.
* Thứ năm:
- Ức gà áp chảo
- Các loại rau và nấm
- Bổ sung thêm tinh bột như: cơm gạo lứt, bánh mì đen nguyên cám hoặc khoai lang luộc
* Thứ sáu:
- Trứng luộc (hoặc trứng rán nhưng luộc vẫn là tốt nhất cho quá trình giảm cân)
- Cơm gạo lứt
- Rau xanh luộc kết hợp nấm xào
Ăn trứng luộc ít carb, ít calo; giảm cân với trứng sẽ giúp bạn giảm tới 11kg chỉ trong vòng 2 tuần. Ngoài việc thúc đẩy giảm cân, trứng luộc giúp cung cấp các chất dinh dưỡng có thể kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ thị lực và củng cố xương, tóc, móng tay...vừa giữ dáng vừa đẹp da, đẹp tóc cho nàng công sở.
* Thứ bảy:
- Cá hồi áp chảo
- Thịt rang
- Rau xanh luộc kết hợp ớt chuông xào cùng nấm.
Cá hồi là được xếp vào nhóm cá béo nhờ vào hàm lượng chất béo dồi dào, đặc biệt là axit béo Omega-3. Hàm lượng chất béo này không hề gây béo hoặc tăng cân, trái lại chúng có thể kiểm soát cân nặng và tiêu diệt lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể.
* Chủ nhật:
Sau 1 tuần ăn uống theo chế độ giảm cân, cuối tuần chị em có thể dành cho mình một buổi "xả hơi" ăn những món mình yêu thích. Tuy nhiên với những loại thực phẩm chiên rán, hay đồ ngọt... chị em vẫn cần hạn chế đôi chút để quá trình giảm cân giữ dáng của mình được xuyên suốt và cho kết quả nhanh chóng.
Tiểu Mai