Một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc giàu protein và nguồn chất béo lành mạnh từ đậu, trái bơ không chỉ giúp phát triển cơ bắp, tăng khả năng miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp cải thiện sức khỏe da, mắt, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ)
Kết hợp táo và trà xanh trong chế độ ăn hằng ngày sẽ giúp tăng cường sức khỏe tim và ngăn ngừa đau tim
Trong đó, giảm nguy cơ đau tim là một trong những lợi ích lớn nhất của chế độ ăn lành mạnh. Đau tim là tình trạng nguy hiểm và nằm trong danh sách những căn bệnh giết người nhiều nhất thế giới.
Đau tim xảy ra khi động mạch dẫn máu đến tim bị tắc nghẽn. Dù người bệnh có thể sống sót qua cơn đau tim nhưng nếu không đến bệnh viện cứu chữa kịp thời thì sẽ gây ra những tổn thương đáng kể cho tim. Các tổn thương này có thể không bao giờ phục hồi được.
Nguyên nhân cơn đau tim thường là do sự tích tụ các mảng bám trên thành động mạch. Qua thời gian, các mảng bám này làm hẹp động mạch và hạn chế lưu thông máu đến tim. Nếu các mảng bám vỡ ra thì sẽ hình thành cục máu đông và chặn hoàn toàn dòng máu chảy đến tim, cuối cùng gây đau tim.
Để ngăn ngừa bệnh tim và cải thiện chức năng tim, chúng ta có thể kết hợp một số loại thực phẩm giàu dưỡng chất có lợi cho tim. Trong đó, kết hợp táo với trà xanh sẽ mang lại lợi ích đặc biệt tốt, giúp giảm nguy cơ xảy ra đau tim.
Trà xanh giàu catechin. Khi vào cơ thể, chất catechin tìm và ngăn chặn các gốc tự do gây căng thẳng ô xy hóa
Nghiên cứu công bố trên chuyên san American Journal of Clinical Nutrition cho thấy ăn 2 trái táo mỗi ngày sẽ rất có lợi cho tim. Trong nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện chỉ cần 2 trái táo/ngày liên tục trong 8 tuần sẽ giúp giảm hiệu quả nồng độ cholesterol trong máu.
Lợi ích này có được là nhờ chất quercetin trong táo. Quercetin cũng có nhiều trong hành tây, rượu vang đỏ và dầu ô liu. Chất quercetin sẽ cản trở sự tích tụ chất béo, cholesterol và các chất khác trong thành động mạch. Nhờ đó, giảm nguy cơ hình thành mảng xơ vữa và đau tim. Không những vậy, quercetin còn có tác dụng giảm viêm sau khi phẫu thuật tim, nhờ vậy góp phần ngăn ngừa nguy cơ xảy ra biến chứng sau phẫu thuật.
Trong khi đó, trà xanh lại giàu catechin. Chất này cũng có trong mâm xôi, sô cô la đen và táo. Khi vào cơ thể, chất catechin tìm và ngăn chặn các gốc tự do gây căng thẳng ô xy hóa. Nhờ đó, catechin sẽ ngăn viêm nhiễm trong mạch máu, vốn có thể làm tắc nghẽn lưu thông máu.
Hơn nữa, catechin còn có tác dụng ngăn các tiểu cầu dính lại với nhau và giảm hình thành cục máu đông. Vì vậy, kết hợp táo và trà xanh trong chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp tim khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ đau tim và nhờ đó kéo dài tuổi thọ, theo Healthline.
Theo Thanh niên