Tác dụng bất ngờ của rong biển đến sức khỏe thần kinh
Cập nhật lúc 00:43, Thứ sáu, 16/08/2024 (GMT+7)
Rong biển mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe, từ cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư, kháng viêm đến giảm cân. Một nghiên cứu mới đây ở Nhật phát hiện rong biển còn có thể giúp ngăn ngừa Parkinson.
Parkinson ảnh hưởng đến chức năng của hệ thần kinh trung ương và các bộ phận do dây thần kinh kiểm soát. Những triệu chứng của bệnh ban đầu xuất hiện ở mức độ nhẹ, sau đó tiến triển nặng dần, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
|
|
Một chất chống ô xy hóa trong rong biển có thể giúp ngăn ngừa Parkinson |
Triệu chứng đầu tiên của bệnh Parkinson thường là run ở một bên tay. Dù run là triệu chứng phổ biến nhưng Parkinson cũng gây ra các rối loạn khác như chuyển động cứng và chậm. Trong giai đoạn đầu của bệnh, khuôn mặt bệnh nhân có thể ít hoặc không biểu lộ cảm xúc. Cánh tay có thể không vung khi đi bộ, giọng nói của họ cũng trở nên không rõ ràng.
Các triệu chứng sẽ ngày càng nặng qua thời gian. Bệnh Parkinson không thể chữa khỏi. Tuy nhiên, dùng một số loại thuốc có thể giúp kiểm soát các triệu chứng này.
Trong nghiên cứu mới đây của Đại học Osaka Metropolitan (Nhật Bản), các nhà khoa học đã phát hiện lợi ích giúp ngăn ngừa bệnh Parkinson của một chất chống ô xy hóa trong rong biển. Chất này có tên là Polyphenol Ecklonia cava.
Nghiên cứu được thực hiện trên những con chuột mắc Parkinson. Các nhà nghiên cứu đã cho chuột uống chất polyphenol Ecklonia cava. Một tuần sau, họ cho chúng tiếp xúc với chất rotenone, một hợp chất được biết là có thể gây ra các triệu chứng của bệnh Parkinson.
Kết quả cho thấy chức năng thần kinh bị tổn hại do tác động của chất rotenone đã giảm đáng kể. Không chỉ chức năng vận động của chúng được phục hồi mà chức năng ruột và cấu trúc niêm mạc đại tràng cũng được cải thiện.
Lợi ích này có được là nhờ chất chống ô xy hóa Polyphenol Ecklonia cava đã kích hoạt AMPK, loại enzyme quan trọng giúp điều hòa năng lượng tế bào, đồng thời ức chế quá trình hình thành các gốc tự do trong tế bào. Kết quả là giúp giảm tổn thương tế bào thần kinh và ngăn ngừa các tế bào này chết đi.
Để ngăn ngừa bệnh Parkinson, mọi người nên tập thể dục thường xuyên. Ngoài ra, uống trà xanh thường xuyên cũng được cho là có thể giúp giảm nguy cơ Parkinson, theo Healthline.
Theo Thanh niên