Viêm mạn tính có thể dẫn đến tăng cân như thế nào?

Viêm mạn tính có thể dẫn đến tăng cân. Đồ hoạ: Thiện Nhân

Hiểu về viêm mạn tính

Tiến sĩ Anandmoy Dutta, MBBS, Nhà sáng lập và Chuyên gia tư vấn, Phòng khám và Chăm sóc sức khỏe AMD - cho biết: “Viêm là một phản ứng tự nhiên của hệ thống miễn dịch của cơ thể để bảo vệ chống lại các kích thích có hại, chẳng hạn như nhiễm trùng, chấn thương và độc tố...”. Tình trạng viêm mạn tính xảy ra khi phản ứng miễn dịch này kéo dài trong thời gian dài, dẫn đến tổn thương mô và có khả năng gây bệnh.

Viêm mạn tính góp phần gây tăng cân như thế nào?

Viêm mạn tính có thể ảnh hưởng đến việc tăng cân theo nhiều cách, bao gồm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, kháng insulin và điều chỉnh cảm giác thèm ăn.

Thay đổi chuyển hóa: Viêm mạn tính có thể phá vỡ quá trình chuyển hóa của cơ thể, khiến việc đốt cháy calo hiệu quả trở nên khó khăn hơn. Theo Tiến sĩ Prachi Mhaskar, Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng - Ayurveda, Mumbai (Ấn Độ) - cho biết: Mức độ hoạt động thể chất thấp, thói quen ăn uống kém và căng thẳng mạn tính đều góp phần gây viêm". Khi cơ thể bị viêm mạn tính, nó có thể bắt đầu bảo tồn năng lượng, dẫn đến tích trữ chất béo thay vì đốt cháy chất béo.

Kháng insulin: Viêm dai dẳng có thể dẫn đến kháng insulin, một tình trạng mà các tế bào trở nên kém phản ứng với insulin. Insulin là một loại hormone chịu trách nhiệm điều chỉnh lượng đường trong máu. Khi insulin không hoạt động hiệu quả, cơ thể sẽ lưu trữ nhiều glucose hơn dưới dạng chất béo, đặc biệt là xung quanh bụng. Theo Tiến sĩ Mhaskar, béo phì thường là một yếu tố góp phần đáng kể vào tình trạng viêm mạn tính, tạo ra một chu kỳ mà tình trạng viêm và kháng insulin thúc đẩy lẫn nhau.

Mất cân bằng nội tiết tố: Viêm mạn tính cũng có thể phá vỡ các hormone liên quan đến cảm giác đói và no, chẳng hạn như leptin và ghrelin. Viêm có thể dẫn đến tình trạng kháng leptin, dẫn đến ăn quá nhiều và cuối cùng là tăng cân.

Tác động đến sức khỏe tâm thần: Viêm mạn tính cũng có liên quan đến các vấn đề sức khỏe tâm thần, chẳng hạn như trầm cảm và lo âu, có thể dẫn đến hành vi ăn uống không lành mạnh như một cơ chế đối phó, cuối cùng dẫn đến tăng cân.

Nguyên nhân phổ biến gây viêm mạn tính

Chế độ ăn uống kém: Chế độ ăn nhiều chất béo chuyển hóa, thực phẩm chế biến và đường có thể gây viêm. Tiến sĩ Mhaskar khuyên bạn nên tránh các loại thực phẩm chiên, bánh ngọt, các mặt hàng chế biến cao và việc kết hợp các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như quả việt quất, táo, bắp cải và bông cải xanh, để giúp chống viêm.

Thiếu hoạt động thể chất: Không hoạt động thể chất có thể làm tăng tình trạng viêm. Tập thể dục thường xuyên là điều cần thiết để giảm viêm và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Căng thẳng và thiếu ngủ: Căng thẳng mạn tính và rối loạn giấc ngủ sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng viêm. Theo Tiến sĩ Mhaskar, thiền và yoga là những phương pháp hiệu quả để giảm căng thẳng, giúp giảm viêm.

Theo laodong