leftcenterrightdel
Ăn ít hơn chưa chắc đã giúp chúng ta giảm cân. Đồ họa: Hồng Diệp. 

 

Giảm cân là một quá trình

Giảm cân là một quá trình diễn ra từ từ, cần có sự kiên trì và nhẫn nại để tuân theo một chế độ ăn kiêng và tập luyện nghiêm ngặt. Trong khi hầu hết mọi người đều đi theo con đường khó khăn nhưng hiệu quả để giảm cân, bao gồm tập thể dục và ăn một chế độ ăn uống cân bằng, một số khác lại thích đi đường tắt - đó là ăn ít hơn hoặc nhịn đói để cắt giảm lượng calo. Nhưng đó có thực sự là cách giảm cân đúng đắn? Điều gì xảy ra khi cơ thể bạn bị bỏ đói? Cách lý tưởng để giảm cân là gì?

Nhà dinh dưỡng Kavita Devgan người Ấn Độ cho biết: "Ăn ít hoặc nhịn đói không phải là cách đúng đắn để giảm cân. Khi bạn ăn một chế độ ăn rất ít calo thì cơ thể sẽ thích nghi và quá trình trao đổi chất sẽ giảm xuống sau một thời gian do mất cơ.

Điều này khiến việc giảm cân không thể thực hiện được và còn làm tăng nguy cơ tăng cân trở lại. Việc đói cũng dẫn đến tình trạng kháng leptin trong cơ thể dẫn đến tăng cảm giác thèm ăn, giảm động lực tập luyện và đốt cháy ít calo, càng dẫn đến tăng cân, phản tác dụng".

Ăn ít hơn không phải là cách hoàn hảo để giảm cân

Ăn ít hơn mang lại nhiều tác dụng “ngược" hơn là đi theo đúng mong muốn của bạn.

Ăn ít hơn cũng có thể khiến tốc độ trao đổi chất của bạn giảm mạnh do cơ thể cố gắng tiết kiệm năng lượng. Điều này có nghĩa là cơ thể bạn sẽ tự động đốt cháy ít calo hơn và nếu bạn làm điều này trong một thời gian đủ lâu, não của bạn sẽ cho rằng bạn đang đói và sẽ hướng dẫn các tế bào mỡ của bạn bắt đầu lưu trữ bất kỳ lượng calo nào bạn đang nạp vào, đó chính xác là những gì bạn đang cố gắng hãy ngăn chặn ngay từ đầu.

Ăn ít hơn chắc chắn không phải là cách giảm cân đúng đắn, nhưng ăn mọi thứ lành mạnh một cách điều độ mới là chìa khóa. Nếu bạn muốn ăn kiêng hoặc ăn ít hơn, hãy đảm bảo bạn ăn thường xuyên theo khẩu phần nhỏ thay vì bỏ đói bản thân. Tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của Chuyên gia dinh dưỡng hoặc người có thể giúp bạn lập kế hoạch ăn kiêng phù hợp với loại cơ thể của bạn để có thể giảm cân một cách lành mạnh.

Theo laodong