Celina Bedding, tiếp viên hàng không kỳ cựu, khuyên hành khách nên "tránh đồ ăn trên máy bay càng nhiều càng tốt" vì thường có nhiều muối và đường để bù đắp cho những thay đổi về vị giác khi bay.
"Do áp suất trong cabin, chúng ta mất khoảng 30% vị giác. Vì vậy, các công ty chuẩn bị thức ăn cho các hãng hàng không đã thêm nhiều muối vào món ăn để có hương vị thơm ngon ở độ cao 10.000m", cô giải thích.
    |
 |
| Đồ ăn trên máy bay mặn hơn thông thường |
Mặc dù bánh mì kẹp phô mai hay giăm bông là những món ăn phổ biến nhất trên máy bay, nhưng thành viên phi hành đoàn vẫn kêu gọi du khách tránh những món này và đề nghị thay vào đó nên chọn món salad.
Cô nói: "Ví dụ, bạn có thể chọn salad hoặc salad trái cây. Hãy đảm bảo uống nhiều nước trước, trong và sau chuyến bay để bổ sung nước cho cơ thể".
Celina cũng cho biết du khách không bao giờ nên uống nước máy trên máy bay. Cô giải thích: "Đối với bất kỳ hành khách nào ở đó, cho dù bạn là người bay thường xuyên, người bay không thường xuyên, người bay theo mùa hay sắp trở thành người bay lần đầu, tôi muốn nói với bạn: KHÔNG BAO GIỜ uống nước máy từ nhà vệ sinh trên máy bay".
Thành viên phi hành đoàn giải thích, rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó không an toàn để uống. Bạn thậm chí có thể nhận thấy dấu hiệu không uống bên cạnh vòi trên máy bay.
Một số người cho rằng đó chỉ là nỗ lực khác để bán đồ uống nhưng thực ra nó có lợi cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, tốt nhất không nên uống nước máy trên máy bay.
Cô tiết lộ, đồ uống yêu thích của tiếp viên hàng không trên máy bay là nước ép cà chua, theo nghiên cứu của hãng hàng không Lufthansa, cũng là đồ uống phổ biến nhất của hành khách. Tất cả đều có lý do khoa học cho điều này.
Khi bay, áp suất thấp và khô ráo có thể thay đổi vị giác của bạn, khiến mọi thứ có mùi vị khác biệt. Nước ép cà chua có một thứ gọi là vị umami, không bị ảnh hưởng khi ở trên cao nên có vị ngon hơn khi bay so với các loại đồ uống ngọt khác.
|
 |
| Hành khách thường cảm thấy đồ ăn trên máy bay không ngon |
Kamila Jakubjakova, tiếp viên hàng không, gợi ý du khách nên luôn đặt trước chỗ ngồi và cố gắng đặt chỗ ở gần đầu máy bay.
Lời khuyên này không chỉ vì bạn sẽ cảm thấy bớt sóng gió hơn khi ngồi ở những chỗ ngồi này mà còn do bạn sẽ được phục vụ đồ ăn trước tiên.
Giải thích về mẹo của mình trên eShores, Kamila cho biết: "Dịch vụ ăn uống thường bắt đầu từ phía trước máy bay, vì vậy bạn sẽ được dùng bữa trước nếu ngồi ở hàng ghế đầu tiên của máy bay. Ngồi ở hàng ghế đầu cũng có nghĩa là bạn có nhiều khả năng nhận được lựa chọn bữa ăn ưa thích hơn nếu có sẵn hai lựa chọn bữa ăn".
Theo Thanh niên