    |
 |
| Thời điểm vàng bổ sung vitamin B12 cho người cao tuổi là vào buổi sáng. Ảnh đồ họa: Hạ Mây. |
Theo khuyến cáo của nhiều tổ chức y tế uy tín như Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) và Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ (ADA), việc bổ sung vitamin B12 đúng thời điểm là yếu tố then chốt để đảm bảo sức khỏe cho người cao tuổi.
Tại sao người cao tuổi dễ bị thiếu hụt vitamin B12?
Khi tuổi tác tăng lên, khả năng hấp thụ vitamin B12 từ thực phẩm giảm đi do sự suy giảm hoạt động của dạ dày và hệ tiêu hóa.
Theo nghiên cứu từ NIH, đến 10-30% người trên 50 tuổi gặp khó khăn trong việc hấp thụ vitamin B12 từ thực phẩm do thiếu hụt axit dạ dày cần thiết để phân giải vitamin từ thức ăn. Ngoài ra, việc sử dụng các loại thuốc thường xuyên như thuốc giảm axit hoặc thuốc điều trị tiểu đường như metformin cũng có thể làm giảm khả năng hấp thụ vitamin B12.
Vì vậy, người cao tuổi dễ rơi vào tình trạng thiếu hụt B12, dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, yếu cơ, vấn đề về trí nhớ và thậm chí là bệnh lý thần kinh nghiêm trọng nếu không được can thiệp kịp thời.
Thời điểm vàng bổ sung vitamin B12
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng và nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng bổ sung vitamin B12 vào buổi sáng là thời điểm tốt nhất.
Ngoài ra, các nghiên cứu từ NIH cũng khuyến cáo rằng việc bổ sung B12 qua đường uống hoặc tiêm đều có hiệu quả, nhưng nếu bổ sung qua đường uống, người cao tuổi nên dùng dạng viên nang hòa tan dưới lưỡi (sublingual) để cải thiện khả năng hấp thụ.
Liều lượng và phương pháp bổ sung vitamin B12
Theo ADA, nhu cầu vitamin B12 hàng ngày của người cao tuổi là 2.4 microgam. Tuy nhiên, do khả năng hấp thụ kém ở độ tuổi này, nhiều người cần liều cao hơn để đáp ứng nhu cầu cơ thể. Nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung liều cao vitamin B12, khoảng 500-1.000 microgam mỗi ngày, có thể cải thiện nhanh chóng các triệu chứng thiếu hụt mà không gây tác dụng phụ.
Khuyến nghị người cao tuổi nên cân nhắc việc bổ sung vitamin B12 qua tiêm bắp nếu gặp khó khăn trong việc hấp thụ qua đường tiêu hóa.
Các nguồn thực phẩm bổ sung vitamin B12
Ngoài các viên bổ sung, người cao tuổi cũng nên chú trọng đến việc bổ sung vitamin B12 từ thực phẩm tự nhiên. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin B12 bao gồm thịt đỏ, cá, trứng và các sản phẩm từ sữa.
Tuy nhiên, như đã đề cập ở trên, nhiều người cao tuổi gặp khó khăn trong việc hấp thụ vitamin B12 từ thực phẩm, do đó cần kết hợp với các dạng bổ sung khác để đảm bảo đủ lượng vitamin B12 cho cơ thể.
Theo laodong