Mãng cầu xiêm là nguồn cung cấp kali dồi dào. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), kali là khoáng chất thiết yếu giúp kiểm soát huyết áp bằng cách cân bằng lượng muối trong cơ thể, từ đó giảm áp lực máu lên thành mạch.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Hypertension của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho thấy, việc bổ sung đủ kali trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giảm nguy cơ tăng huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Lượng kali dồi dào trong mãng cầu xiêm giúp thải bớt natri qua nước tiểu, giúp cơ thể giảm giữ nước và duy trì huyết áp ổn định.

Mãng cầu xiêm chứa nhiều chất chống ôxy hóa mạnh mẽ như vitamin C, quercetin và axit gallic, có tác dụng giảm stress ôxy hóa trong cơ thể.

Các chất chống ôxy hóa này giúp bảo vệ mạch máu và tim mạch bằng cách giảm tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra. Gốc tự do có thể làm tổn thương các tế bào mạch máu và làm giảm khả năng điều hòa huyết áp của cơ thể.

Do đó, việc bổ sung mãng cầu xiêm trong chế độ ăn uống có thể giúp bảo vệ hệ tim mạch, duy trì sức khỏe tim mạch và hỗ trợ kiểm soát huyết áp.

Kali trong mãng cầu xiêm không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp mà còn giúp hỗ trợ chức năng thận. Kali giúp thúc đẩy hoạt động của thận, tăng cường khả năng lọc và loại bỏ natri dư thừa trong máu.

Điều này đặc biệt hữu ích cho người bị tăng huyết áp, vì thận hoạt động tốt hơn sẽ giúp điều hòa huyết áp hiệu quả hơn.

Ngoài kali và chất chống ôxy hóa, mãng cầu xiêm còn giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và duy trì cân nặng lành mạnh.

Chất xơ trong mãng cầu xiêm giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường, ngăn ngừa tăng đường huyết đột ngột và giảm thiểu các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.

Với hàm lượng kali phong phú, các chất chống ôxy hóa mạnh mẽ và chất xơ, mãng cầu xiêm là một loại trái cây hỗ trợ tốt cho việc duy trì huyết áp ổn định và bảo vệ hệ tim mạch.

Vì vậy, bổ sung mãng cầu xiêm vào chế độ ăn uống thường xuyên là một cách tự nhiên giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và kiểm soát huyết áp, đặc biệt đối với những người có nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch và huyết áp.

Theo laodong